مطعـــــــــــــــــــــم ""الــــ’ود "

[في صمتها حكاية]

"



"




"



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



مسائكم خير ورضى من الرب


اعزائي اعضاء "الود" الكرام........


اهـــــــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بكم ...


""في مطــــعم الــــ’ود ""

بعد تمعن وطول تفكير وجدت نفسي لا احب "المطبخ"


وفكرت في البحث عن "طباخين"


فحدثت نفسي لا يوجد افضل من طبخ اعضاء "الود"

وقريب تنفعه ولا غريب ............. " صوح "


لذلك فتحت لكم " مطعـــــــــم عالمي خاص بمنتدا "الـــــ’ود" "







والفكرة كل الأتي :


سوف اختار عضو يطهو لي طبخه انا اختارهاا

بشرط تكون طبق "واحد" فقط !!!!


وبعد ان يطبخ لي يكتب المقادير كاملة التي استخدمهاا

في"الطهي" ..........


ولو وضع صورة كان خير وبركة ................


وبعد ذلك يختار عضو بعده يطبخ له


وهنا "انتهي" من حواري ..... !!!


والان ســــــــــــــوف اختار....!!!!



"


"


"

اختار الاخ "كحيلان " ليطبخ لي.....


والطبخه ( ابي شوربة صينية بالدجاج والخضار )




اتمنى تحوز الفكرة على رضاكم!!

فكر واعداد واخراج:

في صمتهاا حكاية

[ρùℓşέ]

حركـــــــــــــــــــــــــــــات صموته

ماشاء الله طرح رائع

يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ ياوزه

في أنتظار كحيـــــــــــلان

وياليت يصور خشته وهو يطبخ <<<برا

كل الود

[., {.ٍ بكِـــيتُكّ ,.]

المقادير

500 غرام من لحم الدجاج المسلوق والمقطع إلى مكعبات صغيرة.
2 ـ 3 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
8 ـ 9 أكواب من مرق لسلق الدجاج أو خلاصة الدجاج.
1 كوب من الحليب السائل.
100 غرام من المشروم (الفطر) المقطع إلى شرائح.
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
عصير الليمون الحامض (حسب الذوق).
4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
قليل من البقدونس المفروم.
فلفل وملح.
2 كوب من الخضار المشكلة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة (جزر ـ بازيلا ـ بطاطس).
مقدار من مكعبات الخبز الإفرنجي المقلي.

الوصفة

تذوب الزبدة في قدر على نار قوية ثم يضاف إليها البصل المفروم ويقلب بملعقة خشبية حتى يحمر. يصب الدقيق فوق البصل ويستمر بالتحريك حتى يتجانس المزيج.
يضاف الحليب تدريجياً إلى المزيج مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يتكتل.
يضاف خلاصة الدجاج أومرق السلق إلى مزيج الحليب مع الاستمرار بالتحريك.
عندما يصبح المزيج سميكاً ومتجانساً يضاف مقدار الخضار والمشروم. يحرك المزيج ويغطى ويترك على نار هادئة مدة 10 دقائق دون أن يغلي.
عند النضوج، يضاف إلى مزيج الشوربة مقدار من عصير الليمون الحامض والبهار والملح حسب الطلب ويترك المزيج على نار مدة 10 دقائق أيضاً.
تصب شوربة الدجاج في وعاء مجهز ويزين بالبقدونس المفروم وبمكعبات من الخبز الإفرنجي المقلي.


عوافي عليكم

[., {.ٍ بكِـــيتُكّ ,.]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حِلوَة المَبسَم حركـــــــــــــــــــــــــــــات صموته ماشاء الله طرح رائع يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ ياوزه في أنتظار كحيـــــــــــلان وياليت يصور خشته وهو يطبخ <<<برا كل الود

تبون تشوفون الطبخه ولا خشتي..<< على فكره لو تشوفون خشته مايبقى احد بالمنتدى ههههههههههه



بعدين تشوفون خشتي .. تسوولي ابتزاز <<<<< فاهم غلط هههههههه

[في صمتها حكاية]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حِلوَة المَبسَم حركـــــــــــــــــــــــــــــات صموته ماشاء الله طرح رائع يسلمؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ ياوزه في أنتظار كحيـــــــــــلان وياليت يصور خشته وهو يطبخ <<<برا كل الود

ثانكيووووو حبيبتي

يسلمووو على المرور

نورتي مطعمي

لك مني كل احترامي وتقديري

[في صمتها حكاية]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

كحيلان غلط انا طلبت شوربة صينية بالدجاج والخضار

ماقلت لك صينية دجاج بالخضار

عيد الطبخه ....

ركزز ولا وربي مدفع قيمة الاكل

[في صمتها حكاية]

ولا اقلك خلاااااااص تسلم الايادي

اخوي الفاضل: كحيلان

ما كنت اتوقع انك طباخ ماهر

شكل الوالده الله يحفظهاا بجانبك

من طريقتهاا لذيذه بتذوقهاا

وبعدين بدفع

ربي يعطيك العافيه

شاكره لك لتجاوبك ......

[إنتــَــــــر]

مَاشَاء الله عليك استَاذ ( كحيلان ) .. أتَارِيْك طَبَّاخ وَتُجِيْد فنُون الطَّبْخ ..

وَنَحنُ آخِر من يَعلَم ؟!

مَوضُوع رََايِق أستَاذَه ( صَمْت ) ..

وَبِمَا أنَّ الأستَاذ ( كحيلان ) مَعِي عَلَى ضِفَاف المَاسِنْجَر ..

أخبَرته عَن مَوضُوعكِ هَذَا وَبعَثْت لَه الرَّابِط ولكنّه فَشَّلْنِي .. قال أدرِي :)

/

/

إنتـَــر

[في صمتها حكاية]

شاكره لك مرورك اخ "أنــــتر"

وهذا شكله اخر رد لك نودعك من هذا المنطلق

لقد قمت بارسال له رساله

اكرر شكري

[فوق الغيوم]

وااااااو مطعم وأخيرآآ


اجل كل ماصرت جوعانه بجي اتعشى


صموته مبروووك وياليت تعمليلي خصم >> بتاكل ببلاش هههههه

كحيلان يم يم صينية خضار ودجاج بحبها كتيير

تسلم دياتك