العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-04-2006, 09:36 PM   رقم المشاركة : 1
][دلــع نجد][
Band
 






][دلــع نجد][ غير متصل

& +. حلى أقماع التمر .+&

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



المقادير::

2كأس دقيق
2كأس سميد
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
ثلاثة ارباع الكأس زيت (يعني كاس الا ربع
ذرة ملح
كأس ماء
تمر عجوه للحشو

الطريقه::

*اخلطي جميع المقادير ماعدا التمر واعجينها واتركيها ترتاح ربع ساعه تقريبا..

*قطعي العجينه كور صغيره,,وكذلك قطعي التمر كور صغيره..الحين نجي لطريقة اللف

والحشو..

*افردي كل كورة عجين بالنشابه..وافردي كل كورة تمر ايضا..وانا اقولكم انا شلون افرد التمر

عشان مايلصق وكل واحده تفرد التمر حسب الطريقه اللي تريحها بس اهم شي بالنهايه يطلع

مفرود على شكل دائره ومتساوي..

المهم طريقتي في الفرد..جيبي كيس نايلون اللي نحفظ فيه اللحم بالفريزر تعرفونه..قصيه

وخليه يصير قطعتين منفصلتين عن بعض..وادهنيهم بزيت..حطي قطعه من الكيس على الطاوله

وحطي بوسطها كورة تمر وغطيها بقطعة الكيس الثانيه وبعدين افرديها بالنشابه او فراده

العجين الحديد اسهل واسرع(اللي تجي قرصين حديد ونحط العجين بينهم وبعدين نضغط بذراع

حديد اعتقد يستخدمونها اغلب شي للمطازيز)..

واذا انفرد التمر ازيلي قطعة الكيس اللي فوق وتطلع لك قطعة التمر بسهوله ومفروده وشكلها

متساوي

*جيبي قطعة عجين مفروده على شكل دائره وحطي فوقها التمر اللي فردتيه ولفي العجين مع

التمر مثل السويسرول..مع ملاحظه اغلاق جوانب العجينه يعني تقريبا يطلع شكلها مثل

الكبه ..

*اقليها بالزيت..وخليها تبرد..قطعيها بالسكين الى نصفين بشكل مائل..ورشي الوجه بسكر

بودره وقدميها...

وبالهناااااااء والعافيه..






قديم 09-04-2006, 12:25 AM   رقم المشاركة : 2
غااااليه
( ود جديد )
 





غااااليه غير متصل

تسلم يدينك صراااحه روعه

مشكوووووووووره







قديم 09-04-2006, 01:03 AM   رقم المشاركة : 3
عروبه
( ود متميز )
 
الصورة الرمزية عروبه
 






عروبه غير متصل

مشكوره حبيبتي على ها الطريقه

وتسلم يدك يا الغاااااليه







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة
[/IMG]

قديم 09-04-2006, 03:01 PM   رقم المشاركة : 4
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada

شكله مره لذيذ .. و طريقة التقديم مره حلوه

يسلموا غاليتي دلع..







قديم 09-04-2006, 07:47 PM   رقم المشاركة : 5
][دلــع نجد][
Band
 






][دلــع نجد][ غير متصل

:

غاليهـ

يسلموووو حبيبتي على مروركــــــــ الذوق

وماننحرم

:
:







قديم 09-04-2006, 07:48 PM   رقم المشاركة : 6
][دلــع نجد][
Band
 






][دلــع نجد][ غير متصل

:

عرووووبهـ

يسلمووو حياتي على مروركــــــــ

وماننحرم

:
:







قديم 09-04-2006, 07:49 PM   رقم المشاركة : 7
][دلــع نجد][
Band
 






][دلــع نجد][ غير متصل

:

ندوووشـ

يسلموووو حياتي على طلتكـــــــ الذوق

وماننحرم منكـ ومن تواصلكـ
:







قديم 09-04-2006, 08:01 PM   رقم المشاركة : 8
&آحلى ملاك&
( ود متميز )
 
الصورة الرمزية &آحلى ملاك&
 





&آحلى ملاك& غير متصل

مشكوره دلع نجد

بصراحه شكله

روووووووعه

تسلمين على هذا الطبق...







التوقيع :
تقول أحبك..اقول ادري....تقول وأنت..أقول ما أدري
تقول قلبك..أقول فاضي....تقول واثق..أقول راهي
تقول حبني..أقول ودي....تقول مطول..أقول شكلي
تقول قاسي..أقول طبعي....تقول حنيت..أقول بعدي

قديم 09-04-2006, 08:19 PM   رقم المشاركة : 9
][دلــع نجد][
Band
 






][دلــع نجد][ غير متصل

:

احلى ملاكــــــــ

هلا وغلا عيوووني

يسلموووو على طلتكـــــ الذوقـ

وماننحرم منكــــــــ

:
:







قديم 12-01-2007, 12:46 PM   رقم المشاركة : 10
رموووش
( وِد ذهبي )
 






رموووش غير متصل









شكله غريب

ان شاءالله اجربه وخاصه ان خواتي عشقهم المعمول

<<< انا عندي طريقه خاصه فيني بس تجنن










رموووش






اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة









موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:51 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية