العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-12-2007, 02:32 AM   رقم المشاركة : 1
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada
Icon7 // اصــــــــــــــابع البــــــــــــــــاذنجان //

Hi



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



مـــــــرحبا

.
.
.

كيف الحـــــــــــــــــــال !!

.
.
.


انا يا جـــــــماعة الخيــــــــر من عوووووووشاق الباذنجان,,

يعني لا احد يدخل هنا و يقوووول ماحبووووو ... ترى يااااويله مني

و قد اعذر من انذر:058:حتى لو ماتحبوه لا تجرحون مشااااعره على شاني

و هالأكله من الباذنجان صدقوني لو تجربوها راح تحبونه من بعدها





اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



المقادير :

صحن مفروم

2 حبة باذنجان مقطعه الى شرائح طوليه و مقليه

بصل مفروم

5 فصوص ثوم مهروسه

4 ملاعق طعام سمنه

مكعب ماجي

ملح و فلفل حسب الرغبه

ربع ملعقة صغيره كمون


الصلصه : طماطم مقطعه بشكل صغير او علبة وحده من الطماطم الجاهزه و المقشره

5 فصوص ثوم مهروسه

بصلة مفرومه

مكعب ماجي

ملح و فلفل حسب الرغبه

ملعقة كزبره مطحونه

4 ملاعق سمنه


الطريقه :

نحمي السمنه و نحط البصل و نخليه على نار هاديه لحد ما يذوب ثم نضيف اللحم المفروم

و عليه الكمون و الملح و الفلفل و الماجي و الثوم

نخلطهم جيدا .. و نتركهم على النار لحد مايستوي اللحم المفروم,,

نحضر شرائح الباذنجان و نحشيها بخلطة المفروم و نلفها بشكل اسطواني

و نضعها في صينيه تيفال بحيث تكون نهاية اللفه تحت على شان ماتنفك بعدين

و هكذا حتى انتها الكميه,,,


بالنسبه للصلصه : نحمي السمنه و نضع البصل المفروم على نار هادئه جدا لحد مايذبل

نضيف الطماطم و الماجي و الملح و الفلفل و الكزبره المطحونه

نخلطهم جيدا .. و نتركهم على النار لحد مايتسبكوا

نصبهم على شرائح الباذنجان..

و اخيرا ... ندخلها فرن حار ( 350 ف) مدة ساعة كامله...

تقدم مع الأرز الأبيض او الخبز,,,


و بالعاااافيه,,






قديم 01-12-2007, 04:52 AM   رقم المشاركة : 2
جروح القصيد
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية جروح القصيد

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااو


انا من عشاااااااااااااق الباذنجان زيك


من جد رووعة تسلم ايااااااديك


الف شكر






التوقيع :
يَا ربّ يا رحَمَن ، يا وَاهبِ الخيِر في كلّ مكانِ ..
لطفَك و رحمتَك لَا سِواهَا يا منَّانْ

.

قديم 01-12-2007, 06:33 PM   رقم المشاركة : 3
ميــ قمر14ــشو
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ميــ قمر14ــشو
 






ميــ قمر14ــشو غير متصل

وأنا بعد من محبي الباذنجان ... وبصراحة الأكلة شكلها حلووو ويشهي ...


تسلم ايدك ندووووو ... وكالعادة طبخاتك لا يعلى عليها ...


ننتظر جديدك ...






قديم 02-12-2007, 11:31 AM   رقم المشاركة : 4
حــنــونــه
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية حــنــونــه
 






حــنــونــه غير متصل

اقتباس
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااو


انا من عشاااااااااااااق الباذنجان زيك


من جد رووعة تسلم ايااااااديك


الف شكر







التوقيع :
استغفر الله استغفر الله استغفر الله

قديم 03-12-2007, 11:06 PM   رقم المشاركة : 5
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada

جروح القصيد


والله تعرفي طعمة فمك على قووووووولتهم....



يسلموا عنوني على المرور الرووووعه,,,




تقبلي ارق التحايا,,







قديم 03-12-2007, 11:50 PM   رقم المشاركة : 6
نســ ليل ــايم
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية نســ ليل ــايم
 







نســ ليل ــايم غير متصل

يم يم انا بعد احب الباذنجان بس المقلي


تسلم هاليدين ياعسل







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 04-12-2007, 01:52 AM   رقم المشاركة : 7
%فزولها%
مشرفة السياحة والسفر
 
الصورة الرمزية %فزولها%

اخخخخخخخخخخخخخخخخ >>>>ياندوووووووووش معاد اكل اكل كلووووو دايت يعين ربي

تشكورات شكله شي ممممممممممممممم معاد اتحمل






التوقيع :
\\استغفر الله واتوب اليك

قديم 11-12-2007, 07:42 AM   رقم المشاركة : 8
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada

حــنــونــه


تسلمين حبيبتي على المرور الكريم,,

لك كل الشكر,,







قديم 14-12-2007, 02:32 PM   رقم المشاركة : 9
ضي الليالي
( وِد ذهبي )
 
الصورة الرمزية ضي الليالي
 






ضي الليالي غير متصل

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة


.:مرحبااا:.

تسلمي ندووووووووووووووووووش على االطبخه

شكلهااااااااااااا جووووووووووووووووونااااااان



.:ودمتم:.






التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 20-12-2007, 10:14 PM   رقم المشاركة : 10
nada
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية nada
Icon7

نســ ليل ــايم


بالعافيه على قلبك حبيبتي,,,



يسلموا على الطله العسل..







موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:50 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية