العودة   منتديات الـــود > +:::::[ أقسام الأسرة والمجتمع ]:::::+ > منتدى الصحة والغذاء > مطبــخ الـــــود
موضوع مغلق
   
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-12-2010, 02:10 AM   رقم المشاركة : 1
دينا احمد
( مشرفة الصور والبرامج)
 
الصورة الرمزية دينا احمد
Icon14 $$$ الجمـبري المقلي بالبيض والبقسماط $$$

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




الجمـبري المقلي بطريقه المحلات بالبيض والبقسماط


المكونـات :

جمبري _ ثوم _ فلفل رومي _ فلفل أخضر حـار

ليمون _ خل ابيض _ ملح _ كمون _ فلفل أسود

كزبره _ بصل مبشور حسب الرغبه _ دقيقـ أبيض _ بيض _ بقسماط

طـريقة التحضير :

اولاً أشتري الجمبري والكميه حسب الرغبه

ممكن تشتريه متنظف أو تنظفيه أنتي

طريقة التنظيف قومي بنزع الرأس وقشري باقي جسده

بعدها قومي بفتح الظهـر وأنزعي المصارين

أوعي تكوني بتقرفي هع هع

المهم بعدهـا قومي بغسله بالماء جيداً

بعدهـا ضعي عليه كميه وفيره من الملح وأتركيه

لحد مـا نجهز التتبيله

يــــلا تعـالي

طريقة التتبيله :

ثـوم مفروم _ فلفله رومي مقطعه صغير وقرن فلفل حـامي مقطع صغير . 2حبات ليمون عصير (( معصور)) 2معلقه خـل ابيض _ملح _ فلفل أسود _ كمـون _ كزبره _ الكميات حسب الرغبه

محلوظه : ممكن أضافة بصله مبشوره وبقدونس مبشور في التبيله حسب الرغبه

قـــومي بخلط المكونات وقلبيها جيداً

بعدهـا أغسلي الجمبري من الملح وقومي بتدبيله

بالخلطه الراااائعه

وأتركيه نصف سـاعه على الاقـل في التتبيله

بصي بقي في3طرق لقلي الجمبري

الاولي

هي طريقة المحلات الجاهزه

وهي وضع كميه من الدقيق مع كمية ماء وملح وكمون

وبعدهـا يغرز الجمبري به وبعدهـا يضعه في الزيت المقدوح


الطريقه الثانيه :

هي وضع الجبري في الدقيق فقط

وبعدها يوضع في الزيت المقدوح

وهي الطـريقه العـاديه المنتشره في قلي السمك بصفه عـامه

الطـريقه الثالثه :

وهي أستخدام الدقيق والبقسماط والبيض .

وهي تقومي بوضح الجمبري في الدقيق

وبعـدهـا في البيض وبعدهـا في البقسماط

وبعـدهــا في الزيت المقدوح

وأنتهينـا من 3 الطـرق لقلي الجمبري

وأنتي أختاري اللي تحبيه

وعموماً كلهم في الطعم متقارب

وطبعاً بيتقدم مع الارز أبو بصل أو الابيض

والعيش وطبعاً السلطـات

وبمـا أني بحبه مع الارز أبو بصـل


وبالهـنـا والشفـا




اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة



م / الايميل


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






قديم 08-12-2010, 02:14 AM   رقم المشاركة : 2
ضــآمية شــــوق
( وِد لامِـــع )
 






ضــآمية شــــوق غير متصل






وجبه لذيذه جـداً لأني من عُشاق
الجمبري وأراه بالطريقه الأولى
أفضل ..
سلمت يمينك أخت دُنيــــآ ,











التوقيع :
ياهذا !
كلما شنَّ الحنين هجوماً حآك الشوق ثوبـاً !

قديم 08-12-2010, 02:21 AM   رقم المشاركة : 3
لياالي بيروووت
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية لياالي بيروووت

يعطيكي العافيه يادينا

طرق رائعه وانا بعد افضل الاولى

يسلموو يالغلا
تحيااتي







التوقيع :
اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





يسلمووو الايادي القمه على التوقيع الرائع فديتك يالغلا

قديم 08-12-2010, 11:04 PM   رقم المشاركة : 4
شمس القوايل
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية شمس القوايل

يعطيج العافيه دينا ع الطرح والمجهود المميز

طرق سهله ووصفات لذيذه لعمل الربيان سلمت الايادي

نرقب الزود لاهنتي







التوقيع :


اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

قديم 26-12-2010, 02:41 AM   رقم المشاركة : 5
ملاك بدنيتي
( وِد ماسي )
 
الصورة الرمزية ملاك بدنيتي

مشكوره يالغلا والله يعطيك الف عااااااااااااااااااااااااااااافيه ياااااارب







قديم 26-12-2010, 10:46 PM   رقم المشاركة : 6
دينا احمد
( مشرفة الصور والبرامج)
 
الصورة الرمزية دينا احمد

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ضامية شوق

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





كل الشكر للتواجد الرقيق

الله لا يحرمنا هذا

التواجد المعطر

دمت بود وحب

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






قديم 26-12-2010, 10:46 PM   رقم المشاركة : 7
دينا احمد
( مشرفة الصور والبرامج)
 
الصورة الرمزية دينا احمد

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ليالى بيروووت

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





كل الشكر للتواجد الرقيق

الله لا يحرمنا هذا

التواجد المعطر

دمت بود وحب

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






قديم 26-12-2010, 10:47 PM   رقم المشاركة : 8
دينا احمد
( مشرفة الصور والبرامج)
 
الصورة الرمزية دينا احمد

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

مشمشه

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





كل الشكر للتواجد الرقيق

الله لا يحرمنا هذا

التواجد المعطر

دمت بود وحب

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






قديم 26-12-2010, 10:47 PM   رقم المشاركة : 9
دينا احمد
( مشرفة الصور والبرامج)
 
الصورة الرمزية دينا احمد

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة

ملاك بدنيتى

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة





كل الشكر للتواجد الرقيق

الله لا يحرمنا هذا

التواجد المعطر

دمت بود وحب

اضغط على الصورة لفتحها بصفحة مستقلة






موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)
   


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:44 PM.




 


    مجمموعة ترايدنت العربية