|--*¨®¨*--|سلطة القرنبيط|--*¨®¨*--|
المقادير: - قرنبيطة متوسطة الحجم . - 2 ثمرة فلفل أخضر .
- 8 ثمرات طماطم صغيرة .
- 4/3 كوب خل .
- 2/1 كوب زيت طعام .
- 2 ملعقة شاي ملح .
- 2/1 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .
الطريقة :
يقطع القرنبيط إلى أجزاء صغيرة ويسوى على البخار إلى أن يصبح طريا .
يقطع الفلفل الأخضر إلى أشرطة طولية وتقطع الطماطم على شكل مكعبات .
في طبق عميق يوضع القرنبيط مع الطماطم والفلفل الأخضر ويضاف إليهم الخل ,الزيت , الملح والفلفل ويقلب ثم يقدم
يتبعـــ
العرض العادي
