الدجاج المشوي رووووووووووووووعة< للمدللـــه تحدوهااااا

[سعــــــود]

الدجاج المشوي رووووووووووووووعة
المقادير

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين

ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :

في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:

بصله كامله

بصف ليمونه بقشرها

قليل من البقدونس والكزبرة

2 ملعقة صلصل كبيرة

2 فص ثوم

بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل

فلفل اخضر + شوي ماي


الطريقة :

** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً

وتترك ساعتان على الأقل

** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار

من الاعلى فقط

** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك

حتى تنضج ويحمر الجلد

** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه

[شمس القوايل]

شكرا ع الطرح يعطيك العافيه

نرقب الزود لاهنت

[تحدوهااا البشر]

طبخه لذيذه
يعطيك ربي العافيه
مشكوووووووووور وماااقصرت
لاهنت خيوووو

[لياالي بيروووت]

يعطيك العافيه على الوصفه

تحيااتي

[دينا احمد]

مشكوووووور على الموضوع

تحياتى

[ّّهمس الجليدّّّ]

مشكور على الوصفه

يعطيك الف عافيه