:::: ميني أاآيسكريم ::::

[شمس القوايل]

ميني أاآيسكريم يم يم


المقااااديـــر :

جالكسي ساده
سنيكرز
قشطه
بسكويت دايجستف


ايسكريم وهذي طريقته


وهي علبه كبيره كريمة الخفق وعلبه حليب مركز و2ضرف دريم ويب
نسكب الكريمه باناء ثم بالمضرب الكهربائي الى ان تتكاثف تم نضع الحليب المركز
ونستمر بالمضرب ثم نضع الدريم ويب ونستمر الى ان تتكاثف وندخلها الفريزر ثم نقووم

بطريقة وهي كاالاتي :

نذووب الجالكسي وندهن قوالب السليكون

نذوب السنيكرز مع قليل من القشطه لحد ما يتجانس

ونصبه بالقوالب على الجالكسي

ندخل القوالب الثلاجه لكي يبرد الجالكسي والسنيكرز

ثم نضع من خلطة الأيسكريم في القوالب

ثم نضع عليه بسكويت دايجيستف

يدخل الفريزر يوم كامل لحد ما يجمد الأيسكريم ثم يغطى بطبقة جالكسي

ويدخل الفريزر لحد ما يتماسك ثم يقلب في الصحن وهذا الشكل النهائي

وبالعاافيه على قلووبكم

م / ن