حلى سكن الضباط

[مجنون الهوى]

حياكم الله .. بسكن الضباط .....ااااااااااا أقصد تفضلوا حلى سكن الضباط ..
أنا والله مدري ليش سمووووووه كذا .. بس الظاهر عشان شكل الطبقات فيه مشابه للسكن ..
المهم ماعلينا أهم شي أن طعمه حلووووووو مرررررررررررره

أولاً.. نجهز صوص الشيوكلاتة
نذيب ملعقتين من الزبدة على النار ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج..
ثم نضعه على نار هادئه ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
ثم نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

ثانياً.. نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على طبقة البسكويت قليل من صلصة الشوكليت ونغطي سطح البسكويت جيدا

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاته
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت نغطيها بالكامل بباقي مقدار الشوكليت بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

يزين الوجه بالمكسرات المجروشة ( فستق – كاجو - جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشور
بالعـــــــــــافيه