2 حلقة تونس كيك ملفوف : • المقادير : • 3\4 كوب سكر • 4 صفار بيض • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 3\4 كوب دقيق كيك • 3\4 ملعقة صغيرة ملح • 4 بياض بيض ------------------------------------------------ 3 حلقة العراق كيك شيكولاتة • 1 كوب زبدة • 2 كوب سكر • 4بيض • فانيليا • 2/1 1 ك دقيق • 1 م/ص بيكنج بودر • 1 م/ص بيكنج صودا • شيكولاتة ----------------------------------------------------- 4 حلقة الكويت تين ملفوف : 1 كوب تين جاف طرى - 1 كوب تمر – 1\3 كوب ماء – 1\2 كوب + 2 ملعقة كبيرة سكر بسكويت : 4/3 1كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة ينسون – 4\1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر -4\1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا -4\1 ملعقة صغيرة ملح – 2\1 كوب زبدة لينة – 2\1 كوب جبنة كريم – 1 ملعقة صغيرة فانيليا – 1 صفار بيض كبيرة – 4\1 كوب سكر . ------------------------------------------------------- 5 حلقة الأردن عوامات ( لقمة القاضى) لقمة محشية بلح ولوز وقراصيا • 1 ملعقة صغيرة خميرة • 1 ملعقة صغيرة سكر • 2 2\1 كوب ماء دافى أو أكثر • 3 1\2 كوب دقيق • ذرة ملح • سكر بودرة . --------------------------------------------------------- 6 حلقة السعودية فطيرة صنوبر: • 2 كوب دقيق • 2\1 كوب زبدة • 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة • 1 بيض • 1 ملعقة صغيرة ماء للحشو : • 1\2 كوب زبدة قطع • 1\2 كوب سكر • 3 بيض مخفوق • 2\3 كوب عسل نحل • 1عصير وبشر ليمون • 2 و 2\3 كوب صنوبر ----------------------------------------------------------- 7 حلقة المغرب كيك الزبادى • 8 بيض • 2/1 ك سكر • بشر ليمون • ك دقيق سميد • 4/3 ك دقيق • م/ك بيكنج بودر • 4/1 كوب فستق مبشور • ك زبادي -------------------------------------------------------------- 8 حلقة فلسطين كيك جوز الهند 1\3 كوب زبدة -1 كوب سكر - 3 بيض - فانيليا - 3\4 كوب دقيق 2\1 ملعقة صغيرة باكينج بودر – ملح –1\3 كوب لبن جوز الهند – 1\3 كوب جوز الهند مبشورة ----------------------------------------------------------------- 9 حلقة البوسنة و الهرسك كيكة الفواكه المجففة 4\3 ك زبدة - فانيليا – 2\1 ك سكر – 4 بيض – 2 ك ( بلح – قراصيا – مشمش – 1 4\1 ك دقيق 2\1 ك نشا ملح قرقة – حبهان مطحون – جوز طيب ------------------------------------------------------------------- 10 حلقة تركيا فطيرة التين باللوز : للعجينه : 5 كوب دقيق – 2 ملعقة كبيرة سكر – 2\1 ملعقة صغيرة ملح – 2\3 كوب زبدة قطع باردة – 4\1 كوب ماء بارد للحشو : 4\1 كوب زبدة - 1\3 كوب سكر – فانيليا – 20 تين أربع --------------------------------------------------------------------- 11 حلقة افغانستان كيك عين الجمل : 1 ك عين جمل - 3\2 ك زبدة طرية – 3\2 ك سكر 5 بيض مفصول - قشر برتقال مبشور – 3\2 كوب جبنة ريكوتا – 6 ملعقة كبيرة دقيق للتزيين : مربى مشمش – 2 ملعقة صغيرة شربات – شيكولاته سجاير صغيرة - كريم الزبدة والسكر . ------------------------------------------------------------------------- 12 حلقة اليمن كيكة الموز والتمر ربع كيلو عجوة - كوب صغير ماء - لمونة كاملة - عدد 2 موزة مهروسة - 1\2 كوب زبدة - 1\2 كوب سكر - عدد 3 بيض - 2 كوب دقيق - 1 \2 معلقة صغيرة بيكنج باودر - 1\2 معلقة صغيرة قرفة . ----------------------------------------------------------------------------- 13 حلقة مصر بلح الشام : • فستق مطحون للتزين • 1\2 كوب ماء • 1\8 كوب زبدة • 1 4\3 كوب دقيق • ملح • 2 ملعقة كبيرة دقيق سميد ناعم • 2 بيض ----------------------------------------------------------------------------- 14 حلقة ليبيا كيك البرتقال : 1 كوب دقيق – 1 كوب ذبدة – 1 كوب سكر بودرة – 1\2 كوب عصير برتقال – 4 بيض 1\2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر للشربات: 1 كوب عصير – 1 كوب سكر على النار --------------------------------------------------------------------------- 15 حلقة باكستان على النار : • 1 لتر لبن • 3\4 كوب سكر • جبهان للخليط : • 1 كوب لبن بودرة • 1\2 ملعقة كبيرة ب بودر • بيض • 1 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة فستق للتزين ----------------------------------------------------------------- 17 حلقة الجزائر مشبك : • 1 كوب دقيق • 1\2كوب مكثف • 1\2 كوب ماء • 1\2 ملعقة صغيرة سكر • 1\4 ملعقة صغيرة ملح • 1 بيض ----------------------------------------------------------- 18 كازخستان صوابع الست 2 كوب دقيق – 1\3 كوب سمن – 1ملعقة كبيرة سكر – 1 ملعقة صغيرة خميرة – 1\3 كوب سميد- 3\4 كوب ماء ------------------------------------------------------------- 19 سوريا بسكويت السكر والسمسم • 1 1\4 كوب زبدة • 4 1\2 ملعقة كبيرة سكر بودرة • صفار بيض • 1 1\2 ملعقة كبيرة ماء زهر • 3\4 كوب لوز مطحون • 3\4 كوب دقيق • 1 1\2 ملعقة صغيرة ب , ب • قرنفل صحيح سكر بودرة للتزين --------------------------------------------------------------- حلقة اليمن كيكة الموز والتمر ربع كيلو عجوة - كوب صغير ماء - لمونة كاملة - عدد 2 موزة مهروسة - 1\2 كوب زبدة - 1\2 كوب سكر - عدد 3 بيض - 2 كوب دقيق - 1\2 معلقة صغيرة بيكنج باودر - 1\2 معلقة صغيرة قرفة . ------------------------------------------------------------------- 20 حلقة إيران بسكويت باللوز : • 1 1\3 كوب لوز صحيح . • 2 3\4 كوب دقيق . • 1 ملعقة صغيرة ب.ب • 1\2 ملعقة صغيرة ملح . • 1 ملعقة صغيرة ينسون . • 1 2\3 كوب سكر . • 3 بيض . + 3 صفار بيض . • 1 1\2 ملعقة صغيرة فانيليا . • بشر ليمون و برتقالة . --------------------------------------------------------- 21 كيك الليمون وحبة البركة : 1\2 كوب دقيق - 2\3 كوب سكر - 1\2 كوب نشا – 1 ملعقة كببرة حبة البركة – 2 1\4 ملعقة صغيرة ب . ب – 1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة زبدة – 1 كوب لبن – 2 بشر ليمون – 1 1\2 ملعقة صغيرة عصير ليمون – 1 بيض . كريم شانتى – ليمون حلقات في السكر -------------------------------------------------------------- كيك : كيك اللبن : 1 ملعقة صغيرة زبدة - 1 كوب دقيق – 2 ملعقة صغيرة ب . ب – 3 بيض مفصول – 1 كوب سكر – 1\4 كوب لبن . للتزين 2\3 كوب شربات - 2 بياض بيض ------------------------------------------------------ حلقة اليمن كيكة الموز والتمر ربع كيلو عجوة - كوب صغير ماء - لمونة كاملة - عدد 2 موزة مهروسة - 1\2 كوب زبدة - 1\2 كوب سكر - عدد 3 بيض - 2 كوب دقيق - 1\2 معلقة صغيرة بيكنج باودر - 1\2 معلقة صغيرة قرفة . --------------------------------------------------------- 27 حلقة بيتى فور بيتى فور : 1كوب زبدة – 3\4 كوب سكر – 1\2 ملعقة صغيرة فانليا – 1 بيضة – 2 و 1\ 2 كوب دقيق – 1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – 1 ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين . ----------------------------------------------------------- غريبة جوز الهند : 3 بيض – 1\2 ك سكر – 1 و 1\2 دقيق سميد ناعم – 1 ملعقة صغيرة ب ب – 2 ملعق ة كبيرة ماء ورد - 1 و 1\2 ملعقة كبيرة زيت – 1 كوب جوز هند – سكر بودرة – 2 ملعقة كبيرة ماء ورد بيتى فور : كوب زبدة – 3\4 كوب سكر – 1\2 ملعقة صغيرة – 1 بيض - 2 و 1\2 كوب دقيق - 1\2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1 ملعقة صغيرة كاكاو للتلوين ------------------------------------------------------------- شكلمة : - 1و 1\4 ك سكر بودرة 7 بياض بيض 3 و 1\2 ك جوز هند مبشور 2 ملعقة كبيرة زبدة ------------------------------------------------------------ 28 حلقة عمل وتزين الكيك كيك : • 1\2 كوب زبدة طينة • 1 1\3 كوب دقيق • 1 كوب سكر • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 2 بيض • ملح • 1 ملعقة صغيرة ب . ب • 1\2 كوب لبن ---------------------------------------------------------- 29 حلقة العيد أولا : الغريبة • 1 ك زبدة لينة . • 1\2 ك سكر بودرة . • 2 ك دقيق . • 1\8 ملعقة صغيرة ب . ص . • 1\2 ملعقة ماء ورد . • " بندق - فستق – قرنفل – لوز – مليس للتزيين " ----------------------------------------------------------------- بسكويت الجنزبيل - 1\2 كوب زبدة . - 1\2 كوب سكر بنى . - 1\4كوب عسل أسود . - 1ملعقة كبيرة قرفة . - 1ملعقة كبيرة جنزبيل . - 1و 1\2 ملعقة صغيرة قرنفل . - 1 ملقة صغيرة ب . ص . - 2 كوب دقيق . - 2 ملقعة كبيرة ماء
الموضوع ينقل لقسم مطبخ الود يعطيك العافيه
يعطيك العافيه يالغلا تسلمين
تسلمين يالغاليه وتسلم لنا طلتك والف شكر على الحلا ياكل الحلا
مشكووورين على المرووور
يسلمووووووو يالغلاااااااااا ,,,,, بس مالك حق المفروض سوووويتي وذوووقتيناااا <<<<<<< يا كبرررر شرهتك ,,,, الف شكرررررررر عزيزتي ,,,,, تحيااااتي : دلع لع ,,,, الغيم
مشكوره ياغاليه علي الحلا ونشوفك علي خير اختك اوونه
يسلمـــووو غاليتي علىى الحلوياات اللذيذه الف شكر لك علىى الجهد المبذوول ماننحرم من جديدكــ يالغلا ودمــ بود ــتي تحيااتي لعيوونك الحلووه ريووومه