المكونات والمقادير
كوب من الزبدة- 2/1كوب سكر بودرة- 12/1 كوب مكسرات ناعمة غير محمصة( لوز،بندق،جوز)-12/1 ملعقة فانيلا- 2/1 2 كوب دقيق- 2 ملعقة من البيكنج باودر. ( سكر بودرة للتزيين ).
طريقة التحضير
1-تخفق الزبدة مع السكر البودرة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح لونها أصفر .
2-يضاف الفانيلا والمكسرات ويحرك الخليط جيدا.
3-يضاف الدقيق والبيكنج باودر ويمزج الخليط مع خليط المكسرات.
4-تقسم العجينة إلى كرات وتوضع في صينية الخبز المدهونه بالزبدة.
5-تخبز الكرات في درجة حرارة 250 ْ لمدة ربع ساعة وتترك حتى تبرد وتتدحرج في السكر الناعم لتصبح كرات الثلج جاهزة للتقديم.
صحتين وهنا
العرض العادي
