صباحكم |......|مساكم فل ويسمين وجوري فواح على محياكم اخوتي اعضاء الود حبيت اليوم اطرح لكم طريقة المكرونة الهنديه متمنية ان تحوز على رضاكم اترككم مع المقادير كيلوصدور دجاج مقطع قطع طواليه وبهارات مشكله { 2ملعقة وسط بهارات مشكلة هنديه, 1 ملعقة وسط كمون , 1/2 ملعقة وسط فلفل احمر مطحون ,1/2 ملعقة وسط زنجبيل مطحون , 1 ملعقة وسط كزبرة ناشفه مطحونه , 1/2 ملعقة وسط كركم اصفر , 1/4 ملعقة فلفل أسود .} كما هوواظح بصورة مقادير المكرونة: بصلة كبيرة مقطعة صغير مرة. اربع فصوص ثوم مفرومات . نصف كوب بصل اخضر مقطع. ربع كوب كزبرا خضرء مفرومة . مكرونة تقريبآ علبة ونصف . كوب بزاليا مثلجة. جزرتين كبار مقطعات بطول كما في الصورة. 2طماطم مقطع جوانح. نصف فلفله حمراء حار مقطع صغير جدآ. ثلاث قطع من الزبده كماهو بصوره. كاس حليب جوز الهند. الطريقة: نذيب الزبده وبعدها نضع الدجاج بعد خلطة بالبهارات ونقوم بحمسة نصف استوى. كما هو بصورة بعدها نشيل الدجاج ونضعه في صحن ونضع على الزبدة المتبقية في الطنجرة البصل المفروم والثوم ونحمسهم جيدآ بعدها نضع على البصل ملعقة وسط من الزنجبيل المبشور ونحمسهم جيدآ. حتى يذبل البصل ويصبح لونه بني فاتح. كما هو بصورة بعدها نرجع قطع الدجاج ونضع البزاليا والبصل الاخضر والجزر والطماطم والفلفل الاحمر الحار نحمسهم جيدآ كما هو واظح بصورة بعدها نضع كاس حليب جوز الهند ومكعبين ماجي وقليل من الملح حسب الرغبه بعدها نغلق الطنجرة ونخليهم حتى تتسبك المقادير كما هو بصورة بعد ماتستوي تقريبآ ربع ساعة نضع المقادير المتسبكة على المكرونه المسلوقة ونخلطهم جيدآ كما هو بصورة بعدها نضع الطنجرة على النار قليآ حتى يخرج البخار منه وبعدها نقدم المكرونة الهندية كما هو واظح بصورة وهذي صورة السفرة وبصحة والعافيه يارب طبق انثى رقيقه
وصبااحك عسل ياذووووق ^_^ وين الغيبة من طوول الغيبات جاب الغناايم ^_^ ياعيني ياعيني على المكروووووووونة شكلها يشهي ؛) تسلم ايدينك على هالاكلة الحلوووووووووووووة ^_^ لاعدمناااااااااكِ يااشيفة ^_^
فديت قلبك ياعسوله وربي انك الذووووق ومنبعه لاعدمتك يالغاليه على القلب منوره بطلتك الي زي العسل على قلبي انثى رقيقه
من شفت حليب جوز الهند جتني دوووووووخه مرررررره احبه في الأكل ... الوصفه صارت في المفضله ... و إن شاء الله اطبقها كل الشكر لك
انثى رقيقه 000 تسلم ايدينك على هالطبخه الحلوة دمتى بحفظ الرحمن
اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada من شفت حليب جوز الهند جتني دوووووووخه مرررررره احبه في الأكل ... الوصفه صارت في المفضله ... و إن شاء الله اطبقها كل الشكر لك العفو حبيبتي ندو تشرفت بطلتك الحلوه منحرم منها يارب كلك زووووء وعليك بالعافيه نورتيني انثى رقيقه
اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس 1 انثى رقيقه 000 تسلم ايدينك على هالطبخه الحلوة دمتى بحفظ الرحمن يسلم روحك الحلوه ياالفارس 1 نورتني بهطله الله يسعدك انثى رقيقه
المكرونة الهندية على طريقة انثى رقيقه
العرض العادي
