السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل المطبق
المقادير: عحينة سنبوسة سويتس
الحشوه
بيضتين شوي ملح
نصف كاس بقدونس مفروم
1طماطه مفرومه او مقطعه مكعبات صغيره
م كمون
م كزبره
الطريقة:
اخلط البيضتين مع بعض أضيف البقدونس واحرك اضيف الطماطم وأحرك
اضيف الكمون والكزبره والملح واحركهم لين تتجانس
بعدين اجهز العجينة واضعها بشكل زائد احشيها بالوسط بالحشوه بعدين عند الانتهاء احمي التاوه او قلاية
البيض أضع نقط زيت زيتون واخليها تحمي اضع قطع المطبق وعند الانتهاء نرتبهم بصحن التقديم
....وبالف عافيه ....
سهل ومفيد وسريع م / ن