مسااااء الورد ؛)
صموووووته اعتذر وربي منحرجة منك ياعسل وربي كنت ودي انزل طبخات جديدة بس للأسف الظاهر مالكم بالحظ نصيب جهاز أختي خرب وسووت له فورمات وطار كل شئ *_*
وهذي صينية البطاطس مع الجزر والدجاج << من عمل يدها بس قديمة ^_^
راح أبدأ بطريقة الصينية ..
قطعت الدجاج أربااع وشرختها عشاان التتبيله ..
قطعت البطاطس والجزر قطع وسط ..
قطعت البصل حلقااات ..
نجي للتتبيله :
ثوم مطحون / صلصلة
بهارات / فلفل أسود / أجي ني موتو << ملح اندونيسي :)
مكعب ماجي أضفته لموويه حارة بكووب وذووبته ..
طبعا تحطون المقادير سووا وتخلطوووونها زين مع بعض بملعقة << اووم الشرح ^_^
ونتبل الدجاج فيها والبطاطس والجزر اذا زااد عشاان يعطي لووون :)
وجبت الصينية وحطيت البصل فيها
تبلت الدجاج وحطيته فووق البصل
وبعدين حطيت الجزر مع البطااطس فوق الدجاج وحطيت فلفل واحد بس ^_^
وقصدرت الصينية بالقصدير وغطيتها بغطاها ودخلتها بالفرن ^_^
وبهالوووقت سوويت الرز مع المااجي ..
اللي يتكووون من :
بصل حلقات / مكعب ماجي / ملح / ثوم مطحون / أجي ني موتو / موويه
وضعت البصل في قدر مع زيت والزيت يكون مغطي البصل :)
ومن ثم وضعت الماجي مع الثووم وحركته معهم
ومن ثم وضعت الرز وحركته شووي ووضعت الموويه بس المويه تغطي الرز واصبعين بعدها لان اذا زااد بيصير هريسه ^_^
نخلي القدر على نار عااااليه اذا بدأ يغلي نوطي النار وسط لين ينجح معنا :)
وكذا يكون نجح معناوشكله اول ماطفيت تحته :)
وبعدها استوووت الصينية
الشكل النهاائي ؛)
وتسلم ايديني على هالطبخة اللذيذة ^_^