شوربة عدس على الطريقة الايرانية
المقادير
2 بطاطس متوسط الحجم مقشر ومقطع مكعبات
1 كأس عدس احمر
شرائح بصلة
5 كاسات ماء
2 طماطم مقطع
الطريقة
تغلى جميع المقادير على النار لمدة 1/2 ساعة
ترفع من النار وتوضع جانبا حتى تبرد
توضع في الخلاط لمدة 5 دقائق
ملح وفلفل حسب الرغبة
تزين بالبقدونس المفروم
ولا احلى ولا اتعم من شوربة بس كترو اليمون
م / ن