الروينه
التعريف بالوصفة ..
هذا مشروب السحور في رمضان
المكونات والمقادير
كيلو قمح - ربع كيلو حلبه - ربع كيلو حمص - ربع كيلو قصب-
ربع كيلو كسبر - 200 جرام كمون حلو (ينسون) - مكسرات و يمكن الاستغناء عنها.
طريقة التحضير ..
تحمس جميع المقدير باستتناء الحلبه .
تنحط جميع المقادير لتصبح مسحوق ناعم.
للتحضير..
كوب ماء يضاف عليه ملعقة كبيره من المسحوق و ملعقه صغيره سكر.
و تحضر قبل تناولها بساعه او ساعتين.
القيمة الغذائية ..
مشروب مغذي مريح للمعده مهدي الاعصاب و يمنع العطش اثناء الصيام