الفتــــــــــــــــــــــــوش بالطحينــــــــــــــــــــــية
المقادير :
خياره,,
جزره,,
خس,,
حبة طماطم,,
حبة فلفل بارد,,
نعناع,,
بقدونس,,
خبز مقطع و محمص,,
مقادير الصلصه:
2 ملعقة طعام طحينيه,,
فص ثوم,,
عصير نصف ليمونه,,
2 ملعقة طعام زيت,,
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه,,
القليل من السماق,,
الطـــــريقه:
تقطع مقادير السلطه كالمعتاد قطع صغيره,,,
و تخلط مقادير الصلصه,,وتخفف بالماء حسب الرغبه
قبل التقديم ,,,, تخلط قطع الخبز مع السلطه,,
و من ثم تضاف خلطة الطحينيه,,
و تقلب مرة اخرى ,,, و تصب في صحن التقديم,,,,
وووو بالعااااافيه,,,