[ّّهمس الجليدّّّ]

المقادير :


بطاطس مسلوق على حسب حجم الصينيه


بعد ماتسلقين البطاطس تهرسينه وتخلطين معاه ملعقتين جبن سايل وملح


بعدين نجيب الصينيه نلبسها بتغليف نايلون ونحط عليها البطاطس المهروس بها الشكل

بعدين نحط الحشوه اللي بدنا إياها انا هون حطيت دجاج مع الخضار بهالشكل

ونغطيها بطبقه من البطاطس

ونقلبها بصينيه الفرن وندهنها من فوق بزيت زيتوون

ونحمرها بالفرررن وهذه النتيجه النهائيه

ملطوووش ،،