بعد مانحطه نفك حبات الاوريو ونصفها حوالين الطبق ناخذ سيرب الكاكاو (الكاكاو السايل)Chocolate Hershy's Syrup ونرسم الشكل هذا نصب الهيرشي بشكل حلزوني ثم نقطعها بالسكين ا و ممكن عمل تموجات بالشوكه او الشكل المرغوب فيه (( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))