[شمس القوايل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ساندويش الدجاج مع اوراق الخس

المقادير:

* 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى شرائح

* نصف كوب بقدونس

* نصف كوب بندورة

* مكعب زبدة (10غرام)

* ملح"حسب الرغبة"

* فلفل"حسب الرغبة"

* مايونيز

* شرائح من الخس

* خبز عربي




طريقة التحضير:

* يخلط شرائح الدجاج والبقدونس والبندورة والزبدة والملح والفلفل على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق

* ثم يدهن الخبز بالقليل من المايونيز ويوضع القليل من الخلطة السابقة على الخبز والقليل من الخس

* ثم تلف على شكل اسطوانه وتقدم ساخنة وصحتين.




منقول