صناعة الدلال (دلال القهوة):
تعد صناعة الدلال من الحرف القديمة التي دخلت إلى المملكة
وكان الحرفيون في بداية عملهم في هذا المجال يقومون بتبييضها وجليها أو ما يسمى (رب الدلال)
ثم تطورت صناعتها وانتشرت في شمال المملكة
وعلى الرغم من أنواعها المختلفة
إلا أنها تتشابه جميعها في الشكل وأسلوب الصناعة.
ومن أشهرها البغدادية والحمصية ودلة رسلان والنجدية والحايلية والحساوية والجنوبية.