[*..آنثى مـن ذهب..*]

بــآكّ

آبــدآء

السلطة الروسية
وهذه وصفتها ...
المقادير:
جزر مقطع مكعبات
بطاطس مقطعة مكعبات
بازيلا مجمدة
فاصوليا مقطعة الى أنصاف

الصوص..
3-4 ملاعق مايونيز
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ربع ملعقة فلفل أسود
ملح + رشة سكر
الطريقة:
1-تسلق كل من البطاطس الجزر في ماء مملح لمدة 5 -7 دقائق اضيفي الفاصوليا والبازلاء واتركيها لمدة 3-4 دقائق اضافية .
2-صفي المقادير من الماء، ثم اعيدي غسلها بالماء البارد وصفيها مرة اخرى من السوائل.
3- لتحضير الصلصة اخلطي مقاديرها في وعاء عميق، ثم اسكبي فوقها الخضر المسلوقة. اخلطي المقادير بهدوء حتى تغطيها الصلصة من كل جانب..

صورة السلطة الروسية..