[***منـاير***]

سلام يابنات........


بما اني عجازة وماحب ادخل المطبخ الا في دورة الربع ساعة حقت فتح الثلاجة.......

وبما ان كل الطبخات اللحلوة فاشلة شكلا وذوقا معي......

سويت هالحلى السهل اللي ما يبيله لا فرن ولا يحزنون


<=---------<<<< فرن=حرق

المهم الحلى سهل ومقادية سهلة موجودة بكل بيت


1/المقادير:

بسكوت شاهي

6-قطع جبن كيري

علبتين قشطة

ظرف كريم كاراميل

طرف دريم ويب

وللتزيين:
سكر
كم حبة لوز(7 تقريبا)

2/الطريقة:

اولا:اخلطي المقادير كلها بالخلاط الكهربائي (الركاض على قولتهم) الا البسكوت طبعا...... بس لاتطولين عشان ما ينفش الدريم ويب.


ثانيا: صفي البسكوت في الصينية بحيث تغطين قاعدتها..

ثالثا:حطي نص الخليط فوق طبقة البسكوت

رابعا: حطي طبقة بسكوت ثانية فوق طبقة الخليط

خامسا: حطي باقي الخليط

بعدين حطي الصينية بالثلاجة
3/التزيين:

اولا : سوي سكر محروق مع لوز

ثانيا : كبي خليط السكر المحروق واللوز فوق قصدير مفروش عشان يبرد..

ثالثا: بعد ما يبرد جيبي عود النجر(عود المهراس او الهاون زي ما تسمونه) وقي السكر واحرصي انك تكسرين اللوز....

اخيرا: قبل ما تقدمين الحلى على طول حطي السكر المكسر....

بيعطي شكل وطعم حلوين0000


ويليت تذكروني بعد ما تسوونه......



بايوووووو