منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   افتراضي صينيه بطاطس باللحم المفروم (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=272533)

شموخ إنسآن 26-05-2010 05:29 PM

افتراضي صينيه بطاطس باللحم المفروم
 
المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم






الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا




سخنى الزبدة على النار


أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2750.imgcache
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


ثم



أضيفى اللحم المفروم





استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2754.imgcache
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما




شموخ إنسآن 26-05-2010 05:29 PM


أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها


http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2756.imgcache
ثم البطاطس المهروسة
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2757.imgcache
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/2758.imgcache


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه



هذا الشكل النهائي للصينية


م/ن

مهــ(M)ــا 26-05-2010 06:50 PM

يمي يمي لذيذة ؛)

شمووخ إنسآن

يسلموووو على اختياااارك المميز ^_^

لاعدمناااااك ياذوووووووق:)

لياالي بيروووت 06-06-2010 06:33 PM

واووووووووووووو والله رووعه

يسلموووووووووووووو\


يعطيك العاافيه

تحيااتي

دينا احمد 06-07-2010 02:28 AM

شموخ انسان




http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif




http://www.w6w.net/album/35/w6w_w6w_...08db97422a.gif


http://www.g0fr.com/html/gold/1887_p65978.gifhttp://www.g0fr.com/html/gold/1887_p65990.gifhttp://www.g0fr.com/html/gold/mr-ali_com_1652959395.gifhttp://www.g0fr.com/html/gold/1887_p65981.gif



تـذكـرتـــــك 06-07-2010 04:13 AM

وصفه لذيذه
يعطيك العافيه....


الساعة الآن 08:53 PM.