منتديات الـــود - المقلوبه (( بالصور))


	هلا وغلا فيكم بمناسبة الشهر الفضيل اقبلوا مني هالطبخه المتواضعه وانشاء الله أتوفق بالشرح وتعجبكم [][][][] المقــــلوبــــهـ [][][][] المقادير // بصله كبيره .. أرز طماطم .. فليفله خضراء كوسا.. بطاطا.. باذنجان بهارات .. ملح .. ملعقه ثوم دارسين .. هيل .. مسمار .. فلفل أسود .. كمّون ماجي .. دجاجه الطريقه // نغسل الدجاجه جيدآ ونتبلها ثم نقليها http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_01220183234.jpg نغسل الكوسا والبطاطا والباذنجان ونتبلهم وثم نقليهم http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_21220183112.jpg نحضر القدر ونقطع البصله وونضع فيها الثوم والماجي والدارسين والهيل والمسمار والفلفل الأسود والكمّون ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبيآ http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_01220183112.jpg ومن ثم نضع الطماطم والفليفله والبهارات والملح ونقلبها إلى أن يتجانس الخليط http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_01220183318.jpg ومن ثم نضع الدجاج المقلي والخضروات المقليه إلى الخليط ونقلبه قليلآ http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_21220183234.jpg ومن ثم نضيف الأرز ونسقي الخليط بالماء ولاننسى أن نتذوق نسبة الملح http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_11220183234.jpg ونتركه على نار هادئه إلى أن يستوي http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_21220183318.jpg ومن ثم نقطع السلطه ولاننسى الزبادي << شوفو حركة الزبادي تقدرون تسوون زيها هههههههههههه http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_01220183435.jpg ومن ثم تسكبين الأرز بقلب القدر فوق الصحن ومن ثم تسوين الأرز على الصحن http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_21220183435.jpg ومن ثم تنسقين السفره وتقدميه وتتناوليه بالهناء والشفاء وعاد حنّـا السعوديين مانتعامل بالطاولات والكراسي وبلاشوكه وملعقه بلا بطيخ ههههههههههههههههههه http://forum.te3p.com/uploaded5/177369_11220183318.jpg انشاء الله أنكم فهمتوا علي وانتبهوا ترى حقوق الطبع محفوظه هههههههههههههههه تحياتـــي