][ شـوربـة الـدجـاج الـيـونانية ][
 

http://www.te3p.com/vb/uploaded/30893_1155220579.jpg


* الـمـكـونـات *




1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.

8 كوب من مرق الدجاج.

1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.

1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.

1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.

1/2 كوب من الأرز الأبيض.

4 بيضات – صفار فقط.

1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.




* الـطـريـقـة *



ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.

- أضيفي الأرز والجزر.

- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.

- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .

- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.

- ضعي الشوربة في إناء التقديم.

- أضيفي شرائح الليمون للتزيين.




(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

واوووووووووووووووووووووو
والله كسرت نفسي

همهمهمهم
يسلموووووووووووووووو

مشرفتنا المتألقة اعذرني .. مليت اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

مشرفتنا المتألقة دلووووعة الغيم اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

الراسي اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

مغربية اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

الباشا تلميذ

,,

,,

شكلهااا لذيذه

يعطيك العافيه على الجديد..

الف شكر..