|
^^ فطاير مقلية ومحشية بالجبنة ومغطاة بالزعتر .. بالصور ^^
http://www.flashfp.net/uploader/modu...1847182322.jpg
مقادير العجينة : 3 أكواب و ربع طحين 4 ملاعق طعام نيدو بودرة فنجان غير مملوء سكر بيالة زيت ملعقة طعام خميرة رشة ملح بسيطة ماء دافي للعجن ( أنا ما استخدمت هالعجينة ,, أستخدمت عجينة 10 دقائق لاني كنت مستعجلة شوي ) الحشوة : أي جبنة بيضا ( المراعي أو فييتا ) + زعتر للوجه الطريقة : تعجن المقادير لمدة 10 - 15 دقيقة حتى تتكون لدينا عجينة طرية تترك لتختمر في مكان دافيء مدة ساعة وبعدها سيتضاعف حجمها الآن شكلي أقراص من العجينة واحشيها بالجبنة واقليها في زيت ساخن ولما تتحمر اخرجيها وضعيها فوراً في صحن به زعتر ودحرجيها فيه وضعيها على ورق الطبخ حتى تمتص الزيت (( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
الباشا تلميذ
,, ,, الف شكر على الطريقه والله جوعتني:biggrin: ماننحرم من الجديد.. |
اعذرني .. مليت اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
تسلم ايدك
عالـــــــــقوه تحيااتي لك همس المشاعــر‘‘ |
همس المشاعر اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
|
مشرفتنا الرائعه دلوووعة الغيم اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
|
| الساعة الآن 10:43 AM. |