منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   اصنعي الكاتشب الحار في منزلك 000000 (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=129754)

الباشا تلميذ 27-07-2006 05:28 PM

اصنعي الكاتشب الحار في منزلك 000000
 
اصنعي الكاتشب الحار في منزلك

لا تشتري الكاتشب أمريكي الصنع، بل اصنعيه في منزلك، فسعر زجاجة الكاتشب قد تشتري رصاصة في بندقية جندي أمريكي،

هل تعلمي أن نساء أمريكا قاطعت الجبنة الفرنسية والبطاطس المحمرة لتعاقب فرنسا على عدم موافقتها على ذبح العراق ؟؟ ....فلم لا ندافع عن أنفسنا بهجر الكاتشب الأمريكي ؟؟؟

والوصفة التالية للكاتشب هي وصفة مصرية يحب طعمها الكثيرين ويمكن استخدامها في إضافات السندوتشات مما يعطيها طعماً جذاباً وهي تحتاج في إعدادها لدقائق عشرة وفي طهيها عشرين دقيقة وتكفي المقادير لأربعة أشخاص وينتج عن إعداد المقادير التالية 500 جرام من الكاتشب الحار .

المقادير :
- ¼ ملعقة من الثوم .
- 2 ثمرة متوسطة من الفلفل الأخضر .
- 1ثمرة فلفل حار مقطعة شرائح .
- كوبين عصير الطماطم .
- 2 ملعقة من زيت نباتي .
- ¼ ملعقة فلفل حار مجفف مطحون .
- ½ كوب من الماء .
- ملح وفلفل .
- 2 ثمرات من الطماطم متوسطة الحجم .
- ½ ملعقة خل .
- ملعقة صغيرة سكر .

الطريقة :
1- سخني الزيت ثم ابدئي في إضافة الثوم واتبعيه بعصير الطماطم، وسخنيها حتى يبدو على لونها التغير بسبب النضج .
2- أضيفي الفلفل الأخضر والفلفل الحار واستمري في الطهي لخمس دقائق.

3- أضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة واستمري في الطهي .
4- أضيفي الفلفل الحار المسحوق والثوم والملح والفلفل والماء والسكر والخل وقلبي الجميع جيداً .
5- خفضي الحرارة وواصلي الطهي لربع ساعة أخرى .
و صحتيـــــــــــن***


(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

₪حلـ وشقية ـوة₪ 28-07-2006 12:55 PM

البااشاا تلميذ

,,

,,

مشكوووووووووور

يعطيك العااافيه على المشااركه


http://www.arab-x.com/uploads/Jul-06/80c2ad65b6.gif

الباشا تلميذ 28-07-2006 02:12 PM

عسوووولة اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

رموووش 12-01-2007 03:08 PM

http://www.kshcool.com/Agif/image/009.gif


http://www.kshcool.com/Agif/image/067.gif




الله يعطيك العافيه





رموووش



http://www.kshcool.com/Agif/image/039.gif


الساعة الآن 11:33 AM.