منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: فطآئر الجآلكسي الهشة :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=288553)

شمس القوايل 09-02-2011 07:13 PM

:::: فطآئر الجآلكسي الهشة ::::
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطآئر الجآلكسي الهشة




المقادير:


2 ك دقيق كويتي .


5 م ك حليب بودره .

فنجان ونص قهوه سكر .

بيالة شاي زيت .

م ص بيكنج باودر .

2 م ص خميره فوريه .

1 ك ماء دافيء .

http://i608.photobucket.com/albums/t...786dc36868.jpg



للحشوه:



جالكسي ساده .



الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق



بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور


لنحصل ع كروسانات صغيره.

http://vb.s11m11.com/attachment.php?...1&d=1268919091




نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي

نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي



http://i608.photobucket.com/albums/t...1fcaec810b.jpg


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://i608.photobucket.com/albums/t...e41ec809a3.jpg



ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه

وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج وترش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://i608.photobucket.com/albums/t...c76e537992.jpg



http://i608.photobucket.com/albums/t...351e08c53d.jpg



http://i608.photobucket.com/albums/t...d71e205705.jpg



http://i608.photobucket.com/albums/t...2356d0e4f2.jpg




منقول













[ صعود جبل ] 10-02-2011 12:02 PM



[يميم .... ^^ شكله لذيذ
يعطيك العافية ..... و شكراً جزيلاً لكِ ] .....

شمس القوايل 12-02-2011 01:42 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ألمعي كويتي) (المشاركة 4757013)

[يميم .... ^^ شكله لذيذ

يعطيك العافية ..... و شكراً جزيلاً لكِ ] .....



الله يعافيك ويبقيك مشكور ع المرور ماقصرت

اعذب التحايا

شمس القوايل

الهلاليه ميشو 12-02-2011 04:12 PM

يسلمو اللهــــــيعطيك العافيهـــــــــــ
ننتضر جديدك
مع تحيات ؛؛؛؛؛؛؛؛؛ الهلاليه ميشوووو:wed19:

شمس القوايل 13-02-2011 02:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهلاليه ميشو (المشاركة 4760557)
يسلمو اللهــــــيعطيك العافيهـــــــــــ
ننتضر جديدك
مع تحيات ؛؛؛؛؛؛؛؛؛ الهلاليه ميشوووو:wed19:


الله يعافيج يالغلا مشكوره ع المرور


اعذب التحايا


شمس القوايل

ترانيم الغلا 22-02-2011 02:12 AM

الله عاد فطيره وبالجالكسي
يممم يممم
يعطيك العافيه تسلمين على الموضوع الروووعه

شمس القوايل 24-02-2011 06:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم الغلا (المشاركة 4770303)
الله عاد فطيره وبالجالكسي
يممم يممم
يعطيك العافيه تسلمين على الموضوع الروووعه



الله يعافيج يالغلا مشكوره ع المرور


اعذب التحايا


شمس القوايل

●MŭhâMmāĐ● 01-03-2011 02:54 PM

ي سلآم جميل جدأ

يعطيكِ العافيه شموسه
ودي وتقديري
^_^


کړُﯾستـــآلھَہّـ 06-03-2011 10:12 PM

سااال اللعااب , يمييييييييي , ودي أجربها ,يسلموو شمس

لياالي بيروووت 08-03-2011 02:45 AM

يم يمي والله شهيتيني لها من زمان عنها

يعطيكي العافيه

دمتي بحفظ الرحمن


الساعة الآن 08:35 AM.