منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: أصابع كفتة الدجاج الشهيه بالبقسمـآط :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=291781)

شمس القوايل 13-05-2011 09:27 PM

:::: أصابع كفتة الدجاج الشهيه بالبقسمـآط ::::
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



أصابع كفتة الدجاج الشهيه بالبقسمـآط




http://mmloh.com/vb/storeimg/img_1281394761_683.gif







المقادير:


- 1/2 كيلو دجاج مفروم ناعم

- بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء

+ القليل من النعناع

- بيضة
- ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت )

- بصلة

- فلفلة خضراء حارة مشيول بذرها

- 3 فص ثوم

- بقسماط

- زيت غزير للقلي




الطريقة:


تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثوم والبهارات وتضاف البيضة

والملح والقليل من زيت الذرة
شكليها اصابع ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة


اخرجيها من الفريزر واقليها بزيت حامي وغزير وثم بعد قليل هدي النار عليها إلى أن

تتحمر و أقلبيها


ضعيها على ورق نشاف ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.






م / ن

أم فارس 14-05-2011 10:59 PM

امممم طريقة سهلة جدًا ولذيذة،،، بصراحة طبخاتك تعجبني لأنها سهلة،، وعلى طول أخزنها عندي

شكرًا عزيزتي "شمس"

شمس القوايل 15-05-2011 01:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فارس (المشاركة 4917575)
امممم طريقة سهلة جدًا ولذيذة،،، بصراحة طبخاتك تعجبني لأنها سهلة،، وعلى طول أخزنها عندي



شكرًا عزيزتي "شمس"




العفو يالغلا مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

مهــ(M)ــا 16-05-2011 11:34 PM

يمي يمي

شكلها يشهي مررررة ^^

شموووسه

تسلمييييييين حبيبتي :)

سامو111 19-05-2011 02:49 AM

نــــــــــــــــــــــــــــــــــــــايس ماشاء الله

شمس القوايل 19-05-2011 05:07 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مهــ(m)ــا (المشاركة 4921963)
يمي يمي

شكلها يشهي مررررة ^^

شموووسه

تسلمييييييين حبيبتي :)



الله يسلمج يالغلا مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 19-05-2011 05:08 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامو111 (المشاركة 4927637)
نــــــــــــــــــــــــــــــــــــــايس ماشاء الله




مشكور ع المرور لاهنت

اعذب التحايا

شمس القوايل

ايهاب احمد 25-05-2011 01:36 PM

نظراً لوجودي هذه الأيام بالسعودية بعيداً عن أولادي وزوجتي بمصر فقد قمت بإعداد الوصفة بنفسي وكانت النتيجة رائعة وكان عشاء لذيذ لي أنا وأربعة من أصدقائي .

شكراً على الطرح الرائع.

تقبلي تحياتي .

إيهاب أحمد

شمس القوايل 30-05-2011 05:48 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايهاب احمد (المشاركة 4940090)
نظراً لوجودي هذه الأيام بالسعودية بعيداً عن أولادي وزوجتي بمصر فقد قمت بإعداد الوصفة بنفسي وكانت النتيجة رائعة وكان عشاء لذيذ لي أنا وأربعة من أصدقائي .


شكراً على الطرح الرائع.

تقبلي تحياتي .


إيهاب أحمد



شكرا ع المرور لاهنت

اعذب التحايا

شمس القوايل

سندريــــــلا 05-06-2011 03:58 AM

صباح الشهية ..

يعني ع الصبح أشوف هالموضوع ههههههههههههه

خطيرة هالكفته ..

يعطيك الف عافية يالغلا ..

ودمتي بح ب

سندي ..


الساعة الآن 02:40 PM.