منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: المثلوثه :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=301001)

شمس القوايل 08-02-2012 02:59 AM

:::: المثلوثه ::::
 
نجهز الدجاجه نسلقها ونضع هيل ومسمار وقرفه وملح -- اذا تبين فحبتين ماجي تكفي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...841c97833e.gif

نبداء نجهز الا رز نغسله ونسلقه ونضع عود قرفه مع حبات هيل مع مسمار (زر) ملح
ونسكب عليه من مرق الدجاج ونخليه على نار هادئيه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c44d6474b1.gif

نجيب الجريش مو نكثر بمقدار كوبين على حسب العدد الاسره
بصل وزيت لتشويح البصل مطحون اربع حبات يعطي طعم حق الجريش ونسكب عليه
من مرق الدجاجه اللي سوينها
ونحرك الجريش قبل الاستواء بشويات نضيف الزبده اللي يحب ومع زبادي
وملح ونحركه ونغطي عليه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...17aa333c17.gif

نسلق الخضار بمرقة الدجاج اي نوع من اللي نحب من الخضار
استخدمت جزر وفلفل رومي وكوسه اسرع في الطبخ

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...90e01e8b98.gif

ناخذ الدجاجه ونحمرها اما بتدخيلها في الفرن او على الزيت المقلاه
طبعا بعد مايستوى الارز والجريش والخضار نجي نجهز القرصان في الصحن التحضير
اللي بنحضر فيه المثلوثه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6d6e8ffee1.gif

نجي على الايدام الاهي الخضار مع المويه حقتها ونسكبها عليها
بيحث تشرب القرصان من مويه الايدام مانخلي القرصان يتغلغل مويه يعني
حق ترطيب القرصان بس ونخلي الخضار عليها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...65b6963389.gif

بعدها ناخذ الجريش ونسكبه على الايدام يعني من نكثر شي خفيف يعني تغطيه خفيفه
مثل هيك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ee22f9bad0.gif

بعدها ناخذ الارز اذا تبون تبخرونه بمندي يكون طعمممم خيال
يعني قبل نحضره ناخذ زيت وفحم مشتعله ونبخره الارز ونغطيه ثواني ونحضر

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...354f967a08.gif

نضع الدجاج ومعها للتزين زبيب اللي يحب صنوبر ومع ليمون لزينه وعلبة شطه وشاني
وبسم الله


http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c3f36a0b87.gif

عاجبتني الطبقات طبعا باللحم ارررروع بس تغير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...681675a514.gif


م / ن


نـــبـــض الـــود 08-02-2012 06:41 AM

والله يششهي

يعطيكِ الف عافيه شموووسه

ملاك بدنيتي 08-02-2012 05:52 PM

.يعطييك العاافيه شموووسه
عساج ع القووه يالقمر

ملكة الرومنس 08-02-2012 09:48 PM

’,

’,

’,
يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رائع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء
ودي وتقديري

ّّهمس الجليدّّّ 10-02-2012 04:11 PM


تسلمين شمووسه على ها الووصفه

يعطيك الف عاافيه ياغلاااهم

شمس القوايل 21-02-2012 12:55 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــبـــض الـــود (المشاركة 5271787)
والله يششهي

يعطيكِ الف عافيه شموووسه



الله يعافيج يالغلا مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 21-02-2012 12:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك بدنيتي (المشاركة 5272199)
.يعطييك العاافيه شموووسه
عساج ع القووه يالقمر



الله يعافيج يالغلا شكرا ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 21-02-2012 12:56 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♪♥̊۾ـﻠﮕـةﭐلر̉و۾ـنسے̊♥♪ (المشاركة 5272422)
’,

’,

’,
يعطيك ربي ألف عافيه
طرح رائع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء
ودي وتقديري




الله يعافيج يالغلا والاروع مرورج لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

شمس القوايل 21-02-2012 12:57 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ّّهمس الجليدّّّ (المشاركة 5274484)
تسلمين شمووسه على ها الووصفه


يعطيك الف عاافيه ياغلاااهم




الله يعافيج يالغلا مشكوره ع المرور لاهنتي

اعذب التحايا

شمس القوايل

نواارة 22-02-2012 03:40 PM

رووووووووعه

الله يعطيك العافيه أختي

ويسلمووووو


الساعة الآن 01:35 AM.