سمك على الطريقه الايطاليه 000000
 

المقادير
كيلو من سمك القز شرحات من دون جسك
ملعقتان من زيت الزيتون
بصله مفرومه
حصان ثوم مفرومين
ملعقتان من الزعتر الاخضر
كوب من مرق البندوره
800غرام من البندوره المفرومه
50غرام زيتون اسود مفروم
50غرام زيتون اخضر مفروم
200غرام من جبنه الموزاريلا
ملح وبهار
الطريقه:
يوضع الزيت فلى قدر على النارثم يوضع البصلويقلى مده خمس دقائق
ثم يوضع الثوم ومرق البندوره والبندوره والزيتون والزعتر والملح والبهار وتترك على النار حتى تجمد
يوضع السمك فى صينيه ثم يوضع الخليط السابق فوقهم
توضع فى الفرن مده نصف ساعه على نار متوسطه او اكثر حتى تنشف المرقه
ثم توضع الجبنه وتدخل الصينيه الى الفرن حتى تسوح
ومن الممكن تقديم بجانبه طبق الفتوش وطريقته هي
________________________________________
المقادير: *4حبات خيار مقطعه مكعبات. *4حبات طماطم مقطعه مكعبات. *نص كأس بقدونس مفروم. *2ملاعق نعناع مفروم حسب الرغبه. *2بصل أخضر مفروم. *ملح+ملعقه بقسماط. *ربع كأس صغير عصير ليمون مدقوق فيه فص ثوم. *ملعقتين زيت زيتون حسب الرغبه. *قرص عيش أبيض(خبز مفرود)مقطع مربعات ومقلي في زيت. الطريقه: *توضع جميع المقادير في زبديه وتنخلط سوا ماهو موبايلي ما عاد الخبز المقلي والملح واليمون ذي عند التقديم وترش بالبقسماط. وبالعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااافيه


(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

يعطيك العافيه مشكوووور وماتقصر وصفه حلوه

بانتظااار جديدك وتسلم ايدك

تقبل خالص الود
همس المشاعـــــــــــــــر‘‘‘

مشرفتنا العزيزة عسل شمر اشكرك على الزيارة الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

مشرفتنا العزيزة دلوووعة الغيم اشكرك على الزيارة الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

همس المشاعر اشكرك على الزيارة الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

الممدوح اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))