|
طبق الدجاج الصيني
المقادير: :wed11000: :wed11000: :wed11000:نصف كيلو من الدجاج المسحب زنجبيل طازج مبشور 2 حبه ليمون معصور صلصة الصويا ثوم ملح حبة بصل متوسط الحجم 4 حبة جزر متوسط الحجم 3 حبة كوسا حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر - اصفر - اخضر - برتقالي ) علبة فطر 6 ورقات ملفوف احمر 6 ورقات ملفوف ابيض القليل من الكرفس الطريقة: - قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق . - قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه . - ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي . - قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء . - قدمي الطبق مع الرز الأبيض |
حنونه
ماننحرم من الجديد الرائع مشكوووره ياقلبي يعطيك العافيه |
عسل شمر
شكرا على المرو يا قلبي |
http://www.chinesefooddiy.com/images...an-Chicken.jpg
يااااحبي للأكل الصيني,, الف شكر على المشاركه ... و بإنتظار جديدك |
nada
ونا اكثر والله بلعفيه حبيبتي |
|
الف شكر على المشاركه ...
|
{[{ دلوووعة الغيم }]}
شكرا على المرو يا قلبي |
(&الملتـاع&)
شكرا على المرور |
|
| الساعة الآن 09:28 AM. |