|
*,’ كرات المكرونه المحمره ’,*
كرات المكرونه المحمره الـمـقــاديــــر : مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي حبة جزر مبشوره 4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه نص حزمة كزبره مفرومه شبت مفروم ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني)) ملح الـطــريـقـــه : حطي المقادير مع بعض اعجنيها مزبوط كوريها هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق وهنا اكتمل العدد اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه والله عالريحه تدوخ نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته: نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم هنا الكرات بعد القلي |
وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات وتقدم هذا الشكل |
وااااااااااااااااااااو شكله يشهي يم يم تسلم يدك غلأتي |
يعطيج العافيه ملكة الرومنس ع الطرح والوصفه الروعه
مجهود مميز عساج ع القوه ننتظر جديدج القادم |
|
كل الشكر لتواجدك الغالي فرآولــــــة والمميز هنا ودي وتقديري |
كل الشكر لتواجدك الغالي شمس القوايل والمميز هنا ودي وتقديري |
كل الشكر لتواجدك الغالي همس الجليد والمميز هنا ودي وتقديري |
| الساعة الآن 01:24 AM. |