أم علي بالمكسرات 000000
 

http://www.chefosama.com/images/posted/cont_4_184_1.jpg


المكونات

عجين باف باستري*
زبدة
مكسرات
زبيب
جوز هند
لبن حليب
سكر
كريمة لبَاني (أو قشدة)

الطريقة

- يُفرد عجين الباف باستري و يُوضع على صاج (صينية) و يُدهن بقليل من الزبده ، و يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
- يُقطَع الباف باستري قطع متوسطة الحجم و يُوضع في بايريكس.
- تُضاف المكسرات والزبيب و جوز الهند إلي قطع الباف باستري .
- يتم غلي لبن الحليب و يُضاف إليه السكر حسب الرغبة مع التقليب حتى يذوب السكر تماماً .
- يُصب لبن الحليب على الباف باستري ، و يُترك مدة نصف ساعة حتى تتشرب قطع الباف باستري كمية كبيرة من لبن الحليب.
- تُخفق الكريمة حتى تتماسك و تُوضع في كيس حلواني حتى يسهُل توزيعها ، و تُضاف على السطح ويُوضع البايركس في الفرن لمدة 20 دقيقة تحت درجة الحرارة 180 ْ ، و يُراعى إشعال النار العلوية (الشواية) داخل الفرن الخمس دقائق الأخيرة حتى يحمَر السطح.

*يُمكن الاستعاضة عن عجين الباف باستري بالكرواسون السادة ، و يتم تقطيعه و اتباع نفس الخطوات السابقة.





(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

مشرفتنا الرائعه اعذرني .. مليت اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

تسلم ايدكـ‘‘

يعطيكـ1000 عافيه‘‘

تحيااتي‘‘

همس المشاعــر‘‘

يم يم يم
رووووووعه شهيتنى لة
>>>>اموووت فيها
يسلمو الباشا

مشرفتنا الرائعه دلووووعة الغيم اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

همس المشاعر اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

السااااهر اشكرك على الاطلاله الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

http://www.kshcool.com/Agif/image/009.gif


http://www.kshcool.com/Agif/image/067.gif




الله يعطيك العافيه





رموووش



http://www.kshcool.com/Agif/image/039.gif