|
الحنيني ......................... ( العفيس )
كلفتني اختي الكريمة حلوة المبسم أن اقدم اكلة شعبية
وبحثت فلم اجد اشهر من الكبسة لكن الكل يعرفها وسألت أمي ــ الله يحفظها ــ عن اكلة شعبية واخبرتني عن اكلة تسمى الحنيني ويسموها قديما ( العفيس ) وكيف كانت تعمل في السابق تقول الوالده يكون عندنا الزبد ونريد اذابته ونضعه في القدر ونسخنه وناخذ منه السمن وماتبقى في القدر نضع عليه قرصان البر بعد تكيرها والتمر ايضا بعد تقطيعه ونسخنه مع التقليب وبالهنا والعافية وهذا ما عندنا وسامحونا |
الله يطول بعمر الوالده ويخليها لكم
الهدار يعطيك العافيه على تلبية الطلب :) |
جد الشرح مررررررره سهل وواضح ..
يسعدك ربي :) |
يعطيك العافيه ع الطرح والله يحفظ الوالده
نرقب الزود لاهنت |
اقتباس:
امي تسلم عليكم وتقول لكم شكرا تدللو |
اقتباس:
اوقاتك كلها فرح وسعادة وتوفيق ياهلا بندى |
اقتباس:
الله يخلي لك احبابك ويسعدك وفقكم الله |
الله يحفظلك الوالده
والحنيني مع القهوه طعم ولا احلى وخصوصا مع هالاجواء البارده يعطيك العافيه اخوي.. |
يعطيك العافيه وصفه وواضحه
وطعمه مجربته ولا اطعم منور يالغلا |
اقتباس:
اهلين تذكرتكـ اختي بالهنا والعافية شكرا |
| الساعة الآن 03:55 PM. |