|
مدفونة القصدير روعه
مراااحــب ( مدفونة القصدير ) بـ الصور .. لا تـفوتكـم أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ... اترككـم مــعها ..../: × ؛< الـمطلوب ... - خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم ) - لحم أو دجاج - بهارات مشكله - قصدير - فحم ؛< الـطريقـهـ ... نحضر القصدير ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصوره .. http://www.majaless.com/up/uploads/f94db0ef30.bmp الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه .. http://www.majaless.com/up/uploads/3adb60fa85.bmp بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير جيداً ويستحسن أن نلف القصدير ثلاث طبقات .. http://www.majaless.com/up/uploads/24773d5282.bmp بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير على التراب ونضع فوقه جمر .. http://www.majaless.com/up/uploads/a678cacc5b.bmp نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى ببعض قطع الجمر كما في الصوره .. سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير بدأ ينتفخ .. http://www.majaless.com/up/uploads/74cd821d73.jpg نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير ( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) .. http://www.majaless.com/up/uploads/e06ebc18ca.bmp وهـذا شـكلها الـنهائـي ... http://www.majaless.com/up/uploads/68ab7d5969.jpg وبــالعافــــــيهـ على قـلووووبـكـم |
تسلمين يااا بعد قلبي اختيااار راااائع وطريقه سهله ما ننحرم منك ومن جديدك الجميل |
واو شكلهـــــــــــا مرررره روووعه يعطيك العافيه على الانتقاء الحلو.,. |
شكلووو يجنن عاد مع أجواء الرحله يصير له طعم ثااااااااااااااااااني
يسلمو ياعسل مااننحرم ننتظر المزيد |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
اقتباس:
يسلموووووووووووووووووو على المررررررررروووووررررررررررر |
شكلها تووووحفه والاكل في البر شي ثااااااااني الله يعطيك العافيه |
واااااااااااااااو شكلها يجنننننننننننن :)
أميرة يسلمووووو يالغلا على هيك طبخة حلووووووووووووة ^_^ لاعدمنااااااااكِ ياذوووووووووووق =) |
| الساعة الآن 08:10 AM. |