|
ّّّ لوبيستر ترميدور ّّّّ
المقادير حبة لوبستر وزنها حوالي كيلو أو أكثر شوي شوية زبدة مقدار صغير من الباشاميل ملعقة جبن سايل 3 ملاعق من مكعبات الفلفل الملون مفرومين فرم ناااعم فص ثوم مفروم >>> اختياري جبنة قشقوان للتغطية الطريقة انا اشتري اللوبستر مفتوح من النص يعني انا بس اغسله اول خطوة اني ادهن قطعة اللحم الي جوا صدفة اللوبستر بزبدة وادخلها تنشوي في الفرن ((هالخطوة ماتاخذ الا دقايق )) ثاني شي احضر مقدار صغير من الباشاميل في قدر احط ملعقة ونص طحين مع فنجال زيت واحرك واحط الحليب الطازج ومكعب الماجي والفلفل الاسود واخر شي احط معه ملعقة جبن سايل في مقلاة كبيرة احط شوية زبدة واكشن الثوم مع مكعبات الفلفل الملون واحط اللوبستر بعد ما انشوى في الفرن وقطعته بالشوكة والسكين لقطع متوسطه واقلبه ثواني واحط معه الباشاميل واحرك واراعي انه مايصير كثير يعني يادوب صوص ثقيل ارفعه من على النار واعبي اللحمه مع الصوص في جوا الاصداف الي سبق وانشوت في الفرن وتغير لونها وصار برتقالي اخر خطوة اغطي اللوبستر بجبنة قشقوان وادخلها الفرن ثواني تتحمر من فوق واقدمها مع خضار سوتيه ملطوووش ،، |
وصفه جميله تسلم الآيادي همس على اللطش الحلوووو لك ودي |
يعطيج العافيه همس الجليد ع الطرح والوصفه الحلووووه
عساج ع القوه ننتظر جديدج القادم |
اقتباس:
ربي يسلمك اسير ويحلي اياامك ياارب مشكوور على ها التوااجد العطر لاخلا ولا عدم |
اقتباس:
يعاافيك ربي ياقلبهاااا نورتي بطلتك يابعدي لاخلا ولا عدم ياارب |
|
يعطيك ربي ألف عافيه طرح رآئع وتواجد مميز ننتظر مزيد من العطاء ودي وتقديري |
اقتباس:
فرااوله هلا فيك يالغلاااا تسلمين يابعدي منوره حبيبتي |
اقتباس:
هلااا فيك ملكة الرومنس يعاافيك ربي يالغلاااا ربي يسلمك على ها التوااجد العطر نورتي يابعدي |
| الساعة الآن 02:45 PM. |