منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   منتدى الصحة والغذاء (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   كفتة اللحم الناضج بالبطاطا وكباب شامي (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=82021)

جنة الود 06-09-2004 01:43 AM

كفتة اللحم الناضج بالبطاطا وكباب شامي
 
كفتة اللحم الناضج بالبطاطا
المقادير\
• نصف كيلو لحم مسلوق *ربع كيلو بطاطا مسلوقه *2 بيض * بقسماط * ملح * بهارات

الطريقه\
1* يفرم اللحم المسلوق بالماكينه الكهربائيه وكذلك البطاطا وتتبل وتعجن ببيضه واحده
2* تخفق البيضه الثانيه
3* تشكل من الجينه اقراص حسب الرغبه وتغمس بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط الناعم
4* تقلى بالزيت وتقدم حاره



كباب شامي
المقادير \
• نصف كيلو لحم بقر * 1 ونصف كوب حمص * ملح وبهارات * زيت للقلي

الطريقه\
1* ينقع الحمص ثم يسلق جيدا ثم يطحن ناعما
2* يفرم اللحم ناعما ويمزج مع الحمص جيدا ويضاف اليه الملح والبهارات وتعجن حتى تتماسك
3*تشكل اقراص صغيره وتقلى بالزيت وتقدم حاره او بارده



جنوووونة الود

nowras 06-09-2004 02:44 AM

جنة الود

مشرفتنا الفاضلة سلمت انا ملك على هذي الوصفات الرائعة
الله يعطيك العافيه ولا عدمناك ...!

السلام عليكم

النورس

زود الغلا 06-09-2004 05:16 AM

جنة الود


الله يعطيك العافيه




تحيااتي راشد

شووق 06-09-2004 09:39 PM

http://www.al-wed.com/pic-vb/520.gif

تحايا السلام المكلل باعطر الورود

لك غاليتنا جنة الود

سلمت يداك على هذا الطبق اللذيذ والشهي

وحتما سينال اعجاب الجميع

ننتظر جديدك يا غاليه

تقبلي تحيتي العطره

ودمت بخير

اختك في الله شووق


http://www.al-wed.com/pic-vb/520.gif

جنة الود 07-09-2004 02:10 AM

مشكوره النورس
مشكور راشد
مشكوره شووق
على ردودكم الرائعه

جنونة

فهــ2002ـــودي 10-09-2004 01:40 AM

جنة الود
مع كل طبخه نذهب للمطبخ نجرب ولكن ممكن تنجح وممكن تفشل والمهم عندنا الأبداع من مبدعتنا............جنة الود:
يعطيك العافية وننتظر المزيد !

جنة الود 10-09-2004 03:05 AM

الف الف شكر لك فهودي
على ردك الرائع واطلالتك الاروع
وانتظر مزيدي


جنووووونة

الساااهر 10-09-2004 04:24 AM

مب غريبة على جنوووووونة هالابداع
تسلم ايدك وماقصرتي
منووووووووورة قسمك من جديد00000000000!

جنة الود 13-09-2004 01:38 AM

مشكور الساهر
المنتدى منور بوجودك
الف شكر على الاطلاله الرائعه
وانتظر مزيدي

جنوووووونة


الساعة الآن 08:05 PM.