منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   :::: الباوند كيك بالشوكولاتة والسكر :::: (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=317270)

شمس القوايل 28-11-2014 04:16 PM

:::: الباوند كيك بالشوكولاتة والسكر ::::
 

- المكونات :
- 3 حبات بيض في درجة حرارة الغرفة.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- فانيليا.
- 1كوب ونصف دقيق حلويات.
- 1ملعقة صغيرة باكينج بودر.
- رشة ملح.
- ¾ كوب سكر.
- 3 ملاعق كاكاو.
- 13 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- شوكولاتة ذائبة للتزيين.
- سكر للتزيين.





- طريقة التحضير :
- نبدأ بتسخين الفرن وتجهيز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.

- نخفق البيض مع الفانيليا والحليب جيداً.

- في وعاء آخر نضع الدقيق مع الملح والباكينج بودر والسكر والكاكاو ونخلط جيداً، نضيف الزبدة ونصف خليط البيض ونخلط جيداً على سرعة منخفضة. نزيد السرعة ونستمر في الخفق لمدة دقيقة لإدخال الهواء للكيكة.

- نضيف باقي خليط البيض ونخفق لمدة 30 ثانية ثم نصب الخليط في القالب المجهز.

- نخبز في فرن على حرارة 180 لمدة 50 الى 60 دقيقة.

- نخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم نخرجها من القالب وتترك لتبرد على رف سلك.

- تزين الباوند كيك بالشوكولاتة الذائبة والسكر.
م / ن

الدنيا عذاب 24-06-2015 12:09 PM

سلمت على هذا الطرح
ويعطيكـ ألف عافية
في أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم

شمس القوايل 27-06-2015 11:26 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدنيا عذاب (المشاركة 5624822)
سلمت على هذا الطرح
ويعطيكـ ألف عافية
في أنتظار المزيد من عطائكـ الدائم


شكرا ع المرور لاهنتي

اعذب تحيه

شمس القوايل

ناريمان ابوعلى 17-11-2015 05:23 PM

يسلمووووووووووووووو على الوصفة

شمس القوايل 20-12-2015 08:42 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ناريمان ابوعلى (المشاركة 5627961)
يسلمووووووووووووووو على الوصفة

شكرا ع المرور لاهنتي

اعذب تحيه

شمس القوايل

شمس القوايل 08-04-2016 07:20 PM

??????????????

زخات مطر 14-08-2019 04:51 PM

يسلموووووووووووووووو .. الله يعافيكي


الساعة الآن 06:31 PM.