|
من المطبخ الفرنسي .. ×!.. ترافيلـ الشوكولاتــــــه ..!×
http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_1152192096.jpg
المائدة: الفرنسي الوجبة: التحلية ( (20 - 25 قطعة) ) مدة التحضير: 20-30 دقيقة مدة التبريد: 30-45 دقيقة المقادير: * 150غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوّبة *1 علبة × 170غ قشطة نستله * 175غ فتات الكيك * 2/1 كوب لوز مبشور * شوكولاتة يرميسيللي أو بودرة كاكاو للتزيين ,’ ,’ طريقة التحضير: * تذوب الشوكولاتة بإناء زجاجي فوق وعاء فيه ماء يغلي . * تترك الشوكولاتة المذوّبة لتبرد قليلاً ثم تمزج يدوياً مع قشطة نستله حتى يصبح المزيج ناعماً . * يضاف فتات الكيك واللوز المبشور تدريجياً مع التحريك المستمر ثم يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) لمدة 30-45 دقيقة . * يخرج الخليط من الثلاجة (البراد) ويقسّم لـ20-25 قطعة ويشكل على هيئة كرات. * تقلّب الكرات في شوكولاتة قيرميسيللي أو بودرة الكاكاو ثم توضع في قوالب البتي فور الورقية الصغيرة وتحفظ باردة . *اقتراح: يمكن تقديم ترافيل الشوكولاتة مع القهوة أو إهداؤها في علبة جميلة ... وبالهنا والشفا... (( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
woooooooooooooooow
مرع عجبني شكلهاااااا اكيد بجربهااا http://www.afwaaj.com/vb/uploaded/42_23_6-1.gif |
wooOOOOOooW شكلهااااااا لذيذة عسوولة ان شالله بتسويها و ترسلها لي * * * يسلموووووو اخوي و الله يعطيك الف عاااافية * * * تقبل مروري : دلوووعة الغيم |
اقتباس:
|
عسل شمر اشكرك على الاطلاله الرائعه
وأكيد لسوتيها بترسليلي (( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
دلووووعة الغيم اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
حنونة اشكرك على الاطلاله الرائعه
(( ,,, الباشا تلميذ ,,, )) |
|
| الساعة الآن 03:34 AM. |