منتديات  الـــود

منتديات الـــود (http://vb.al-wed.com/index.php)
-   مطبــخ الـــــود (http://vb.al-wed.com/forumdisplay.php?f=71)
-   -   (( ..... كريمة الفانيليا ..... )) (http://vb.al-wed.com/showthread.php?t=126821)

الباشا تلميذ 02-07-2006 02:51 PM

(( ..... كريمة الفانيليا ..... ))
 
كريمة الفانيليا
الكريمة الفانيليا نوع من انواع الكريم الذيذ المخصص لحشو الميلفى والاكلير..
المقادير:
1. كيلو لبن حليب.
2. 150 جرام زبدة بلدي.
3. 50 جرام نشا.
4. 400 جرام سكر.
5. 3 بيضات.
6. 100 جرام دقيق.
7. قليل من الفانيليا.
طريقة التحظير:
1. يوضع اللبن والسكروالزبدة في اناء واحد غويط ويرفع على النر حتى يسخن.
2. يؤخد كوب من اللبن بعد ان يسخن ويوضع في اناء نمستقل ويترك بعيدا عن باقي اللبن.
3. اما بالنسبة لباقي اللبن فإننا نتركه حتى يغلي.
4. اما باقي المقادير فتخلط مع كوب اللبن الساخن فقط وتخلط جيدا ويصفى الكل من خلال منخل.
5. يضاف الخليط المصفى الى اللبن المغلي مع التقليب الجيد والمستمر على النار حتى تنضج جيدا وتوضع في اناء آخر لتبرد


(( ... الباشا تلميذ ... ))

₪حلـ وشقية ـوة₪ 03-07-2006 07:08 PM

واااااااو

مشكور على الطريقه

الله لايحرمنا من مواضيعك القيمه

الباشا تلميذ 03-07-2006 11:26 PM

مشرفتنا العزيزة عسل شمر اشكرك على الزيارة الرائعه



(( ... الباشا تلميذ ... ))

♥ ضــ الـقـمـر ــي ♥ 11-07-2006 06:46 AM


الباشا تلميذ 11-07-2006 02:14 PM

دلووووعة الغيم اشكرك مشرفتنا على الزيارة الرائعه




(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

حــنــونــه 11-07-2006 06:39 PM

اقتباس:

واااااااو

مشكور على الطريقه

الله لايحرمنا من مواضيعك القيمه

الباشا تلميذ 11-07-2006 11:53 PM

حنونة اشكرك على الزيارة الرائعه


(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))

*الوايلي* 17-07-2006 01:09 AM

وااااااااااااو

مشكور على الطريقة الروعه

احساس شاعرة 17-07-2006 08:53 AM

اممممممممم

تشهي


يسلمو

ع الطبخة الحلوة

الباشا تلميذ 18-07-2006 03:55 AM

الوايلي اشكرك على الزيارة الرائعه



(( ,,, الباشا تلميذ ,,, ))


الساعة الآن 03:53 AM.