|
مسابقة (أفضل طبق رمضاني من صنع يدك )..للشباب والبنات.....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.shllal.com/upp/uploads/0961706baf.gif أخواني وأخواتي أعضاء وعضوات منتدانا الغالي.. مرحبا بكم جميعا.. بمناسبة حلوول شهر رمضان المبارك.. اعاده الله علينا وعليكم وعلى جميع الأمة الاسلامية.. بالخير واليمن والبركات.. http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif يسرني أنا وأخواتي الغاليات مشرفات أركان الأسرة,, أن نقدم لكم مسابقة (أفضل طبق رمضاني من صنع يدك ),, http://www.osrty.com/images/ico.gif أهداف المسابقه : 1- العودة بالنفع للأعضاء المشاركين وتشجيعهم على المشاركة الفعالة.. 2-أن يكون تنافس حلو بين أعضاء منتدى الود سواء الشباب أوالبنات.. وبالنسبة للشباب المهم المشاركة حتى لو بطبق بسيط مثل السلطات أوالشوربات أوالمقبلات.. http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif شروط المسابقة : 1-تبدأ المسابقة باذن الله 1 / 9 بأول أيام شهر رمضان المبارك وتنتهي في آخر يوم برمضان.. 2-أن لايكون الطبق منقول.. 3-أن يكون طبقك الخاص بمعنى أنك قمت بتجربته مسبقا.. 4-يفضل وضع صوره للطبق لأن التصويت راح يكون على شكل الطبق.. 5- يسمح للمتاسبق بوضع طبق واحد فقط باليوم.. لكي يتسنى للجميع المشاركه.. http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif الجوائز المركز الاول : وسام +بطاقة سوا 300 المركز الثاني : وسام + بطاقة سوا 200 المركز الثالث : وسام + بطاقة سوا 100 و في آخر الشهر ان شاء الله راح يتم التصويت من قبل الأعضاء على أفضل طبق http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif نتمنى المشاركة الفعالة من الجميع,, وفي حالة وجود أي ملاحظات نرجو مراسلتنا على الخاص,, تمنياتنا بالتوفيق للجميع,, مع تحيات,, مشرفات أركان الأسرة,, روووز,,القلادة,,أعذرني مليت,,دلوعة الغيم,, كل عام وأنتم بخير,, |
يعطيك العافية رووووز أنتِ وبقية المشرفات
وان شاء الله باذن الرحمن أشارك بأكلات نقوم بها في رمضان بالتوفيق يارب أسيرة الود |
ان شاء الله احاول في اوقات فراغي وان شاء الله تعم الفايده على الجميع
|
مســــابقه حللللوه كثير,,,, بس عندي سؤال,,, المشاركه تكون بطبق واحد للعضو طول رمضان,, او يقدر يحط كذا طبق على مدار الشهر!!!! و الف شكر لكم على المجهود المميز... تحياااتي,, |
|
اخواتي الغاليات
اسيرة الود,,اخت اخوانها تسلمون والف شكر لمروركم على الموضووع وبانتظار مشاركاتكم http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif خيتو ندى نورتي الموضوع بحضوورك وتواجدك بالنسبة للاطباق كل يوم والا كل يومين طبق حسب مقدرتك المهم مايزيد عن طبق واحد باليوم تسلمين وننتظر مشاركتك http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif خيتو مزعلة النساء اسعدني حضورك وتشريفك للموضوع وكل عام وانتي والجميع بخير وصحة وسلامة وينعاد علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات تسلمين عيوني وماقصرتي وتكفينا زيارتك للموضوع واتمنى لك التوفيق والفوز معنا ودمتي بكل الود |
مرحبا اخواتي
يعطيكم العافيه على المسابقه الحلوه وان شاء الله لي عوده بتقديم اطباق اتمنى تكون حلوه دمتم بكل الود |
اول طبق في المساااااااابقه :wed a2: :wed a2: :wed a2: كــــــــرات اللــــــــــحم باللين الزبــــــــــــــــــادي,,,, المكونات( 1 ) : لحم مفروم,, بصله ,, شوية بقدونس ,, فص ثوم مدقوق ,, ملح ,, فلفل,, المكونات ( 2 ) : 2 علبة زبادي ,, فص ثوم مدقوق ,, بصله مقطعه الى جوانح ,, ملعقة طعام نشا ,, كوب ماء,, المكونات ( 3 ) : كاستين رز امريكي ,, بصلة مقطعه الى قطع صغيره ,, فص ثوم مقطع,, شعيريه حسب الرغبه,, حبة ماجي ,, ماء ساخن,, الطريقة ( 1 ): نخلط المكونات رقم واحد ,,, و نسوي كور من المفروم,, الطريقة ( 2 ) : نخلط جميع مكونات الرقم ( 2 ) بدووووون البصل ,,, مع الحرص على ان لا يتكتل المزيج,, في قدر .... نضع القليل من السمن و نقلي كرات اللحم,,, و نتركها جانبا,,, نقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون ,,, و نصب عليها مزيج الزبادي و نستمر في التحريك حتى يغلي المزيج و يصبح متوسط الكثافه,, ثم نضيف عليه كرات اللحم,,, الطريقة ( 3 ) : في قدر صغير نضع السمن و نقلي فيه قطع البصل حتى تذبل ,,, ثم نضع عليها الشعيريه ( مع تخفيض الحراره ) و التقليب المستمر حتى تشقر الشعيريه,,, في قدر اكبر ,,, نضع قليل من السمن ثم الشعيريه و البصل مع حبة ماجي,, و نحركهم حتى تذوب الماجي ,, ثم نضع الرز و نقلبهم سوية ,,, ثم نغطيهم بالماء و نصب عليهم قليل من الزيت ,,, نغطي القدر حتة يفوح ,,, ثم نخفض الحراره,,, حتى ينضج الرز,,, في صحن ,,, نضع كرات اللحم و الرز بالشعيريه,,, http://mrlover60.jeeran.com/roooooooz1.JPG http://mrlover60.jeeran.com/roooooooz2.JPG تحــــــــــــــــياتي,,, |
مرحبااا مليوووون خيتو ندى الورد
تسلمين عيووني على المرور بانتظارابداعتك |
هلااا والله وغلااا ندووو
ماشاء الله عليك بجد طبق ولاا ارووووع تسلم الانامل اللي حضرته ويعطيك الف عافية على المجهوود الكبير اللي بذلتيه تسلمين وبانتظار بقية ابداعاتك تحياتي وتقديري لك |
يسلموووووووووووووووووو
ماقصرتي |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة....
ربي يسلمكم جميعا على المووضوع الجنان.... وجهوودك مميزة تشكرون عليها.... بانتظار ابداعات الاعضاء ولي عووده بطبق إنما إيه :) تاكلوون اصابعكم معاه.... تحية.... |
تسلمين حنونة على المرور
وخلينا نشوف طبق من عمل يدك تحياتي لك http://uae01.jeeran.com/images/graylaceflwrule2.gif خيتو فرابتشينو مشكوورة عيوني وتسلمين على المرور وشوقتيني للطبق اللي بناكل اصابعنا وراه دمتي بكل الود |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخيررررر وشهر مبارك على الكل ان شاءالله مشكوره اختي روووز على جهودك الواضحه بالمنتدى وان شاءالله نشوف ابداع الاخوات والاخوان هنا شدوا حيلكم وابدعوا لنا بالطبخااااااااات ونشوف مهارة كل وحده :wed11000: |
الف يسلمو على المسابقة المميزة او بالاحرى من طرحتها هي المميزة
فالتميز يأتي من المتميز و ان شاء الله رح احاول اسوي شي يرضيكم و يرضي ذوقكم الحلو Thanks Max |
مشكورين مشرفاتنا الغاليات على المسابقة
وتسلمين ياروووز على جهودك الحلوة وان شاء الله لي عودة بطبق واتمنى ينال على اعجابكم خالص شكري لكم |
هلااا والله وغلااا خيتو القلادة
تسلمين عيوني وان شاء الله الكل يشارك معنا دمتي بكل الود |
هلااا بك اختي الغالية احلى ماسة
نورتي الصفحة عزيزتي تسلمين والف شكر لك بانتظار مشاركتك |
خيتو صدى ذكراه
تسلمين على الحضور المميز وبانتظار مشاركتك دمتي بوود |
http://talal2010.jeeran.com/صورمتحركة/رمضان-كريم.gif
هلا وغلا ..رووووز.. ربي يسعد اوقاتك بالحب والسعادة .. ان شاء الله نشوف تفاعل الاعضاء معانا.. وبالتوفيق يارب لكل المشاركيـــــن.. لكِ ارق تحيــــــه.. |
مرحبتين
رجعت لكم ومعي طبق حلو اتمنى ينال على اعجابكم الطبق هو كيكة الشوكلاتة المقادير. كأس ونصف دقيق 2-بيض نصف كأس زيت ثلاثة ارباع كأس سكر ملعقة طعام باكنج بودر كأس ماء نصف كأس كاكاو بودرة نصف كأس حليب بودرة مقداير الكريمة. 2-كيس دريم ويب 1-علبة قشطة نصف كأس مسحوق الفستق كرز معلب الطريقة. 1-تخلط جميع المقادير بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الخليط 2-يوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق 3-يدخل الفرن لمدة نصف ساعة ويراعا عدم فتح الفرن في هذه المدة 4-تخرج من الفرن وتترك قليلا ثم تزين حسب الشكل الموضح بالصورة او حسب الرغبة http://www2.0zz0.com/2006/09/28/11/74252857.jpg |
هلااا وغلااا عيووني عسل
تسلمين حبيبتي وان شاء الله نشوف مشاركت جديدة تحيااتي لك |
خيتو صدى ذكراه تسلمين على المشاركة
بجد حمستيني وان شاء الله راح اجربها اتمنى لك التوفيق تحيااتي |
فطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاير,,, هذي عجينة فطاير ,,, عن جد مرررره روووووعه في الإستخدام ,,, المقاااادير: 4 اكواب طحين ابيض,, ظرف من الخميره سريعة المفعوووول,, نص كأس زيت,, نص كأس سكر,, شوية ملح,, 2 كوب ماء دافئ,, 3 ملاعق طعام حليب نيدوووو الطريقـــه : في طاسه نخلط جميع المقادير ,,, مع اضافة ماء او طحين حسب الحاااااجه,, نغطي الطاسه بالقصدير ,,, و نتركها ساعتين للتخمير,,, و بعد ذلك نسوي الحشوه و الشكل اللي نبيهم ,, و نمسح صينيه بالزيت و نكون مشغلين الفرن على 350 و ندخلها حتى تستوي من اسفل,,و نشغل عليها من الاعلى من الإنتباه حتى لا تحترق,,, شخصيا سويت فطاير جبنه و بيتزا,,, فطاير الجبنه: كيري + اوراق من النعناع نخلطهم ,,, و نحشي فيهم العجين,, البيتزا: بالنسبة للبيتزا ,,, قطعتها دوائر و حطيتها بالصينيه المدهونه بالزيت ,, و دخلتها الفرن تقريبا من 7 الى 10 دقاااايق ( نص استواء فقط ) و بعدين نحط عليها الحشوه ,, و هي عباره عن صوص البيتزا الجاهز نمسح فيه قطع البيتزا ,,, و بعد ذلك نضع شرائح من الطماطم,, ثم خلطة المفروم ( مع بصل و فلفل مقطعين الى شراااائح و ملح و فلفل ,, و نشوحهم على النار مع الزيت) ثم حبات من الفطر ,, و اخيرا شريحة من الجبنه ( الشريحة قطعتها الى 4 مربعات ) و بعد ذلك ندخلها الفرن من الاسفل و الاعلى حتى تستوي,,, http://mrlover60.jeeran.com/fatayer.JPG http://mrlover60.jeeran.com/فطااااير.JPG ملاحظه : 1 : نمسح الفطاير بالبيض قبل ادخالها الفرن,,, 2 : بعد اخراج الفطاير من الفرن .. على طول نضعها في صحن و نغطيها حتى تحافظ على طرااااوتها,,,, تحياااتي,,, |
هلااا وغلااا ندوو
تسلم الانامل على هالابداااع يعطيك العافية وماننحرم مشااركتك بانتظار بقية الاطباق واتمنى لك التوفيق تحياتي لك |
مشكورين عالمسابقه الرائعه واتمنى التوفيق للجميع دمتم بود ... |
رووووز ألفـ شكر يالغلا ع الجهد المبذولـ و ان شاء الله نشوف تفاعل الاعضاء معانا .. و بالتوفيق يارب لكل المشاركيـن .. : مودتي |
مرحبا اخواتي
هذا طبق اتمنى يعجبكم ميل فيه المقادير 1علبة رقائق هشه {بف بيستري} 2 كوب كاسترد مطبوخ 3 سكر ناعم خوخ للزينه الطريقه تقطع الرقائق الى نصفين ثم تخبز في الفرن بعد الخبز تنزع عدة طبقات من الرقائق وتحشى بالكاسترد تعد طبقه اخرى بنفس الطريقه السابقه ثم تضغط ترش بالسكر الناعم وتزين بالخوخ http://o9o9.net/1/uploads/74d87cdfdf.jpg |
جروح القدر
تسلمين على الحضوور وتقبلي ارق تحية |
دلوعة هلا وغلا
تسلمين عيووني واتمنى التفاعل من الجميع تحياتي لك |
هلااا والله وغلااا عزيزتي ندى الورد
من طول الغيبات جاب الغنايم طبق ولا اروع تسلم يدك عيوني والف شكر على المشاركة تحياتي وتقديري لك |
كفـــــــــــــــــــــــــــــــــتة التــــــــــــــــــــــــــــــونـــــــــــــــ ـــــــــــا المقادير : علبة تونا,, حبة بطاطس,, بصل ابيض ( مقطع الى قطع صغيره ),, ملح و فلفل حسب الرغبة,, قليل من الليمون,, الطريقه : نخلط جميع المقادير ,, نأخذ منها قطع ,,, نعملها على شكل أقراص,, نضعها في البيض ,, ثم البقسماط ,, و نضعها في الثلاجه مدة سااااعه على الأقل,, و نقليها في الزيت,,, http://www.up4world.com/images/store08/4456eaa896.jpg http://www.up4world.com/images/store08/fec266aa86.jpg تحــــــــــــــياتي,,, |
هلااا وغلااا خيتو ندى
تقديم ولا اروووع تسلمين عيووني ولا حرمنا حضوورك ومشاركتك دمتي بود |
http://www.3brh.com/decoration/image...terline-03.gif اصداف المكرونة المحشوة باللحم مع الصلصــــة مقـــــــاديـــر الصـلصـــــــة : 3 ملاعق كبيرة من الزيت,, بصلة مفرومه,, 6 فصوص ثوم,, علبة من الفطر المقطع,, نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحو ن,, طماطم محفوظة ( علبة ) تعصر,, 4 ملاعق كيرة من صلصة الطماطم,, ملعقة ص سكر,, واحد و نصف م. صغيرة ريحان ناشف,, ثلاث ارباع م. صغيرة زعتر ناشف,, ممكن الإستغناء عن الزعتر و الريحان ,,, باوراق من النعناع,, فص ثوم,, حبة ماجي,, بـــــــاقي المقـــــــــادير: باكيت مكرونه على شكل اصداف كبيره,, ربطة كراث,, علبة مفروم,, علبة من جبن الريكوتا,, ملعقة كبيرة من الريحان الناشف و المطحون ( او استبداله باوراق من النعناع ) علبة من الفـــطر,, زيت,, بصلة مفرومه فص ثوم,, http://www.3brh.com/decoration/image...terline-03.gif الطـــــــــــــــريقة: في طنجرة .. نضع الزيت ثم البصل حتى يذبل,, نحركهم من فترة لأخرى ,, ثم نضيف الفطر و نتركه حتى يذبل,, في الخلاط نضع الطماط + الصلصه + فص الثوم + حبة الماجي نخلطهم ,,, و نضعهم على خليط البصل و الفطر,, مع ملعقة السكر,, و الزعتر و الريحان او اوراق النعناع,, نشيل الصوص عدما يتكثف و نتبله بالملح و الفلفل,, و نتركه على جنب,, نسلق اصداف المكرونه في ماء مملح و قليل من الزيت حتى تنضج مع الحذر من التصااااقهم,,, نخرجهم من الطنجره و نضعها في صحن ,, بحيث تكون الفتحه للأعلى و نتركها تبرد,, في مقلاه ,,, نضع الزيت ثم البصل و نحركه قليلا ,, ثم نضيف لمفروم و الفطر و الملح و الفلفل ,, نتركهم حتى النضوج,, بعد ذلك نخلط معهم جبن الريكوتا ( وملح و فلفل حسب الرغبه ) نضع كمية من الصلصه في صينيه للفرن ,, ثم نحشي اصداف المكرونة بخليط المفروم,, و نضعها على الصلصه ,, و من ثم البااااقي من الصلصه,, نغطيها بقصدير و ندخلها الفرن مدة نصف سااااعه ,, على درجة حرار 300 ,, و قبل اخراجها نشعل الفرن من الأعلى قليلا عليها,, http://www.up4world.com/images/store08/c438142640.gif http://www.3brh.com/decoration/image...terline-03.gif |
تسلمين ندوو
يعطيك العافية وسلمت يمناك على هالطبق الروووعة دمتي عزيزتي وماننحرم حضورك ومشاركتك تحياتي القلبية لك |
فطيرة التفاح
المقادير: أ) 1كأس دقيق نصف معلعقة بكم بودر ب) في الخلاط: ربع اصبع زبده رشة فانيليا 1ونصف فنجال سكر تعجن مقادير أ و ب ثم ترص في قاع صينيه بايركس متوسطه وهذه هي الطبقه الاولى 2)في الخلاط بيضه 4)حبات جبن كيري رشة فانيليا 1ونصف فنجال سكر نصبها فوق الطبقع الاولى 3) 2تفاحه مبشوره توضع فوق الطبقه الثانيه ثم يذر عليها قرفه مطحونه http://www.ir11.com/File/1160536532.jpg تدخل للفرن لتتماسك الطبقه الثانيه ..وتشقر الطبقه الاولى قليلا ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقطع وتقدم..وبالعافيه. |
كريم كرميل
المقادير: 4كاسات ماء 2كأس حليب بودرة ربع ملعقة فنيله نصف فنجان ماء ورد 2كيس كريم كرميل الجاهزة لتحضير الكرميل 5 ملاعق كبيرة من سكر ملعقتان كبيرتان من الماء الطريقة: توضع جميع المقادير في قدر ويوضع على النار حتى يغلي لتحضير الكرميل يحضر قدر صغير ويوضع فيه السكر مع الماء حتى يصبح لونه بني تحضر قوالب صغيره ويوضع فيها الكرميل بالتساوي ثم يصب الخليط السابق على الكرميل ويوضع في الثلاجة وبعد ان يجمد يخرج من الثلاجة ويزين حسب الرغبة والبهناء والعافية http://www2.0zz0.com/2006/10/11/16/68789207.jpg |
هلاا وغلااا خيتو ندى الورد
تسلم يدك على هالابداع طبق ولا اروووع يعطيك الف عافية وتسلمين على المشاركة تحياااتي لك |
خيتو صدى ذكراه
تسلمين على الحلا الروووعة ابداع ولا اروووع تسلم يدك وننظر جديدك شكري وتقديري لك |
كيكة الأناناس
المقادير: 1 كوب زبدة 1/2 1 كوب سكر ناعم 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق كبيرة عصير الأناناس 4 بيضات للتزيين كريمة مخفوقة 6- شرائح أناناس معلبة 6 -حبات كرز معلب الطريقة: 1. يدهن قالب الكيك بقليل من الزيت ثم يرش بالدقيق يسخن الفرن إلى 170درجة مئوية 2. تضرب الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة و يضاف البيض والفانيلا ويحرك جيدا ثم يضاف الدقيق والباكنج باودر وعصير الأناناس ويخلط جيدا 3-يصب الخليط في الصينية ويدخل الفرن لمدة 40-45دقيقة إلى أن يصفر السطح ثم يخرج من الفرن 5-. تترك الكيكة لتبرد في القالب لمدة 15 دقيقة 6-تزين بالكريمة وقطع الأناناس وحبات الكرز اتمنى تنال على اعجابكم http://www2.0zz0.com/2006/10/12/18/62945596.jpg |
| الساعة الآن 12:48 PM. |
