هادي الطبخه للفارس الرومنسي (هادا الغدا)

طبعا انا اختارت هادي الاكله لاني مره احبها


يلا نبدا

بسم الله الرحمن الرحيم

سلام ......... اليكم طريقة عمل الرز الكابلي .......... بدون مقادير

لحمة اودجاج .. رز امريكي او هندي .... طماطم .... لبن زبادي ... بطاطس ... بصل مقطع ... سمن.. ملعقة ثوم...5 حبات قرنفل ... بشر برتقالة .... ورق غار.... ملعقة صغيرة هيل مطحون ... ملعقة صغيرة خولنجان ناعم.... قليل : قرفة. كمون . ملح حسب الرغبة. ملعقة شاي ملح ليمون . ملعقة زعفران .1/2 كاس ماء كادي. ( زبيب للزينة . لوز حجازي)

الطريقة : يوضع البصل علي النار مع السمن حتى يصفر لونه ثم نضيف اللحمه او الدجاج ثم نضيف الثوم ونحركه ... ثم نضيف البهارات وبشر البرتقالة

2/ بعد ان يضج اللحم او الدجاج نضيف اللبن ونتركه علي نلر هادئة حتى يجف الماء ثم نضيف قليل من الزعفران وماء الكادي.
3/ يغسل الارز ونضع السمن في القدر ونضع عليه الهيل والارز وورق الغار ونتركه حتى يسلق نصف سلقة
4/ بعد ذلك نضيف كمية من اللبن الي الارز .. ونضعه على الخليط السابق
5/ ثم نضيف الزعفران الخلوط بقليل من الكادي رش علي الرز
6/ نغلف القدر بالقصدير ونتركه على نار هادئة جدا حتى ينضج ............. وبالهناء والعافية ........

انتبهوا لاتاكلوا اصابعكم من طعمه اللذيذ .........http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/wink.gif



طيب وهادا الحلى للعشاء



هادي صورتو

http://joyofbaking.com/images/chocolategenoisefront.jpg

كيك امريكانا شكولاته ( يقطع شرايح)
اوريو تزال الكريمه ويغمس بالحليب
5 جالكسي - قشطه
2 قشطه المراعي - 1 باكيت دريم ويب
أوريو مجروش


الطريقه

*اولا قطعي الكيك شرايح وصفيه بالصينيه وإذا تبين تطحنين الكيك وبعدين تحطينه بالصينيه وتضغطينه
بس افضل الشرايح علشان مايتفتت
وغمسي اوريو بالحليب وصفيه فوق الكيك

*ثانيا 5 جالكسي مع القشطه بحمام مائي ويصب فوق الكيك والبسكويت

وندخلها باالثلاجه لحد مايبرد ونخلط 2قشطه المراعى مع 1باكيت دريم ويب

ونحطه فوق الخلطه السابقه

ونجيب الأوريو المجروش ونحطه فوق القشطه

ونحطه بالثلاجه واذا برد نقطعه علشان يكون متماسك والنتيجه خطيره

طبعا زينو بااي حاجه تحبوها

وهنـــا وعافيه


http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif


مع حبي

تالين

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/20981.imgcache
اهلا ياقلبي

وهادي طريقة تشيز الكيك


- المكونات اللي تحتاجونها والمقادير:

* علبة بسكويت قمح ( digestive biscuit )

* 2 ملعقة طعام زبده

* علبه وحده قشطه

* 8 حبات جبن كيري (المكعبات)

* كيس واحد جلي أناناس

-* كيس واحد دريم ويب

* علبتان جلي الفراوله


طريقة التحضير :


* نطحن البسكوت في الخلاط الكهربائي ويخلط في اناء مع الزبده حتى تذوب فيه تماما..

* يرص البسكويت المطحون في قاع قابل للفتح ( القالب الدائري) ويترك ليبرد في الثلاجه..

* لتحضير الكريمه ،، نذوب جلي الاناناس في نص كوب ماي دافي حتي يبرد..

* توضع الجبنه ( 8 مكعبات كيري ) في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه وكيس (دريم ويب) وجلي الاناناس المذاب..

* تخفق جيدا ثم تسكب فوق قاعدة البسكويت في القالب..
ويسوى السطح وتترك لمدة نص ساعه في الثلاجه ( انا حطيته في الفريزر عشان يستوي بسرعه )..

* ثم نذوب جلي الفراوله (علبتين لا تنسون ) ونضعه في ماي دافي ونخليه لين يبرد..

* ثم يصب جلي الفراوله (بهدوء) في القالب ويوضع الكيك داخل الثلاجه لين يستوي..



وعند التقديم نفتح القالب من الجانب و اللي يحب يزين الكيك
بحبات الفراوله او الكرز والكريمه على حسب الاذواق..


وهادي صورتو

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/20983.imgcache


وبالعافيهhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile01.gif

مع حبي

تالين

والله احلي موضوع ويسلمو